在日常生活中,蘇籽可入藥,也可用于搭配其他食材以食用。蘇子籽具有一定的保健效果。那么,什么是蘇籽呢?佰佰安全網(wǎng)和您一起來看一下吧!
蘇籽中醫(yī)中藥認(rèn)為,它是性味是辛溫的,歸在肺經(jīng),大腸經(jīng),它的功效主要是降氣消痰,止咳平喘,潤(rùn)腸通便的作用。那么,什么是蘇籽呢?下面就讓佰佰安全網(wǎng)小編來介紹一下吧!
什么是蘇籽?
蘇籽也就是紫蘇子油,是一種有著一定的藥用價(jià)值的天然油脂。所含主要成份為α-亞麻酸,含量高達(dá)50%-70%,是目前所發(fā)現(xiàn)的所有天然植物油中這種脂肪酸含量最高的。
蘇籽主要成分:
蘇子含脂肪油和維生素B1。蘇子油芳香,可以制上等肥皂,亦可供給醫(yī)藥上使用。從蘇子油中可以提取紫蘇精。紫蘇精比蔗糖甜200倍,但無營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
種子和葉中含黃酮類化合物,已分離出9種黃酮甙,2種黃酮和5種花色素甙.果實(shí)尚含β-谷甾醇、豆甾醇、鞣質(zhì)等。
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責(zé)任編輯:王秀娟
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