麥芽就是用大麥成熟之后的果實經(jīng)過干燥的食物，經(jīng)過干燥之后的麥芽就一味中藥材，具有很好的保健作用，在一般情況下，麥芽都是用來煮水或者泡水喝的。那么大麥芽禁忌有什么呢?下面就跟著佰佰安全網(wǎng)小編一起來看一下吧!

大麥芽禁忌

1、脾胃虛弱，運化無力，而致食積不消者，則可與黨參、白術(shù)、陳皮等同用，以增健脾消食之力。

2、可用于肝郁氣滯，胸脅脹悶，及肝脾不各，噯氣少食等證，常與香櫞、佛手等配伍，以增其舒肝和胃之效。

3、生麥芽有回奶的作用還是炒麥芽有回奶的作用，生麥芽和炒麥芽都有回奶的作用，但前者宜煎服，后者宜搗為散服。

生麥芽的功效：其實生麥芽一般不會被拿來使用，除非是拿去體檢某些精華液什么的，才會被使用到生麥苗，因為一般生麥苗是有毒的，食用或者使用的話都會讓人產(chǎn)生輕微中毒現(xiàn)象，用比較廣的是熟麥苗，熟麥苗是生麥苗經(jīng)過人工去毒處理后的產(chǎn)物。麥苗的主要功能有去火、清熱解讀，能夠治療、水腫、肛門瘙癢、嘔吐等癥狀。 除此之外，有些地區(qū)的人們把熟麥苗用來煮菜。

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責任編輯:吳夢莉