麥芽就是用大麥成熟之后的果實(shí)經(jīng)過干燥的食物，經(jīng)過干燥之后的麥芽就一味中藥材，具有很好的保健作用，在一般情況下，麥芽都是用來煮水或者泡水喝的。那么大麥芽的成分是什么呢?下面就跟著佰佰安全網(wǎng)小編一起來看一下吧!

大麥芽的成分

大麥味甘、性平、有去食療脹、消積進(jìn)食、平胃止渴、消暑除熱、益氣調(diào)中、寬胸大氣、補(bǔ)虛劣、壯血脈、益顏色、實(shí)五臟、化谷食之功;大麥茶含有人體所需的17種微量元素，19種以上氨基酸，富含多種維生素及不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)和膳食纖維，適應(yīng)了人們回歸自然，追求健康的需求;大麥茶主要用于消溫解毒，健脾減肥，清熱解暑，去腥膻，去油膩，助消化，潤(rùn)膚烏發(fā)，增強(qiáng)胃動(dòng)力。

大麥茶的特征：大麥芽一年生草本，高60～100厘米。稈直立，光滑無毛。葉鞘無毛，有時(shí)基生葉的葉鞘疏生柔毛，葉鞘先瑞兩側(cè)具彎曲溝狀的葉耳;葉舌小，長(zhǎng)約l～2毫米，膜質(zhì);葉片扁平，長(zhǎng)披針形全國(guó)各地均有栽培。

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責(zé)任編輯:吳夢(mèng)莉