麥芽就是用大麥成熟之后的果實(shí)經(jīng)過干燥的食物，經(jīng)過干燥之后的麥芽就一味中藥材，具有很好的保健作用，在一般情況下，麥芽都是用來煮水或者泡水喝的。那么大麥芽的功效有哪些呢?下面就跟著佰佰安全網(wǎng)小編一起來看一下吧!

大麥芽的功效

1、助消化

麥芽含消化酶及B族維生素，對胃酸與胃蛋白酶的分泌有促進(jìn)作用，可以幫助消化。

而且生麥芽用于米面薯蕷食滯證。本品能夠促進(jìn)淀粉性食物的消化。可與山楂、神曲、雞內(nèi)金等同用。若治小兒乳食停滯，單用本品煎服或者研末服有效。若治脾虛食少，食后飽脹，可與白術(shù)，陳皮等同用。

2、降血糖

麥芽含豐富的麥芽糖，是少有的既降糖又補(bǔ)充人體所需糖分的營養(yǎng)物，是理想的降血糖物質(zhì)。凡消化不良，腸胃不適，高血糖，高血脂，心肌缺血，膽結(jié)石的人群均可選用麥芽茶長期飲用，以得身體健康。

3、催乳，回乳

麥芽對乳汁分泌有雙向凋節(jié)作用，小劑量服用時(shí)催乳，大劑量則有回乳的功效。

把大麥芽洗凈，入鍋，加水，大火煮沸，改用小火煮30分鐘，取汁每天早、晚分飲對乳房脹痛、乳汁難回有療效。

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責(zé)任編輯:吳夢莉