對(duì)于那些喜歡在家做吃的人們來(lái)說(shuō)，為了也能讓食物顏色看起來(lái)好看一些，也想要添加一些著色劑，佰佰安全網(wǎng)的小編也說(shuō)了，只要在國(guó)家允許的范圍內(nèi)使用就沒(méi)有問(wèn)題，檸檬黃就是其中常用的一種，那么檸檬黃的使用方法是什么?

首先檸檬黃在使用中要稱(chēng)量準(zhǔn)確，以免形成色差。即使同種顏色的著色劑，品種不同時(shí)色澤也可能不同，在使用前應(yīng)注意。

檸檬黃一定要配成溶液再使用，以免形成色斑;配制檸檬黃溶液要使用蒸餾水或冷開(kāi)水，盡可能不用金屬器皿，最好現(xiàn)配現(xiàn)用。檸檬黃染色適度。使用檸檬黃著色劑時(shí)，要用溶解性、浸透性、染著性等性質(zhì)相近的著色劑。

從安全角度而言，檸檬黃只要在國(guó)家許可范圍和標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)使用，不會(huì)對(duì)人的健康造成威脅。要保證檸檬黃的安全，用量有嚴(yán)格的限制，中國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定：檸檬黃只可用于果汁飲料、配制酒、糖果等食品，而且最大使用量為0.10g/kg，所以說(shuō)檸檬黃在使用上要嚴(yán)格注意用量的問(wèn)題。

所以說(shuō)檸檬黃的使用方法還是非常嚴(yán)格的，不能有一絲的差錯(cuò)，食品安全檢測(cè)儀對(duì)于你在應(yīng)用檸檬黃的時(shí)候能起到很好的幫助，可以知道所有的含量是否超標(biāo)，那么超標(biāo)的檸檬黃對(duì)人體有害嗎?危害是比較大的，容易引起身體的過(guò)敏反應(yīng)，嚴(yán)重還會(huì)導(dǎo)致癌癥，所以說(shuō)多了解一些食品添加劑小知識(shí)還是有用處的。

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