檸檬黃是現(xiàn)在應(yīng)用非常廣泛的一種合成色素，外觀是橙黃色的粉末，沒有什么臭味，而且很易于溶于水中，在食品中應(yīng)用范圍也是非常廣泛的，那么檸檬黃對人體有害嗎?檸檬黃色素是國家允許使用的，但是使用范圍和使用量有一定的限制，所以說在正常范圍內(nèi)使用就沒有問題，這個可以用食品安全檢測儀進行測量。

那么檸檬黃的副作用有那些?按照中國的《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》規(guī)定，檸檬黃可用于果汁飲料、碳酸飲料、糖果、果凍等食物，但用量有嚴格限制。衛(wèi)生執(zhí)法人員介紹，人如果長期或一次性大量食用檸檬黃、日落黃等色素含量超標的食品，可能會引起過敏、腹瀉等癥狀，當(dāng)攝入量過大，超過肝臟負荷時，會在體內(nèi)蓄積，對腎臟、肝臟產(chǎn)生一定傷害。常用的食品添加劑及著色劑酒石黃偶可引起多動。

檸檬黃導(dǎo)致的過敏和其他反應(yīng)也是十分著名的。對檸檬黃的過敏癥狀通常包括：焦慮、偏頭痛、憂郁癥、視覺模糊、哮喘、發(fā)癢、四肢無力、蕁麻疹、窒息感等。

檸檬黃色素是國家允許使用的，但是使用范圍和使用量有一定的限制。不過少量攝入檸檬黃色素對人體危害不是很大。

通過佰佰安全網(wǎng)的小編給大家科普這些食品添加劑小知識，相信大家對于檸檬黃的副作用多少有了一定的了解，可以更好的在生活中引起重視。

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