作為孕婦，合理的補(bǔ)充維生素C對自身和胎兒都是非常重要的。維生素C是胎兒生長發(fā)育過程中必不可缺的營養(yǎng)素之一，特別是在懷孕中期胎兒生長發(fā)育迅速，需要補(bǔ)充足夠的維生素。妊娠過程中母體血液中的維生素c含量是逐漸下降的，分娩時(shí)僅為孕早期的一半，嚴(yán)重?cái)z入不足的準(zhǔn)媽媽容易發(fā)病。

維生素C可以提高胎寶寶的腦功能敏銳性，并對胎寶寶的骨骼和牙齒發(fā)育、造血系統(tǒng)的健全和機(jī)體抵抗力的增強(qiáng)都有促進(jìn)作用。如果準(zhǔn)媽媽孕期嚴(yán)重缺乏維生素C，則易患壞血病，還可引起胎膜早破、早產(chǎn)、新生兒體重低及增加新生兒死亡率等。

值得注意的是孕婦適量補(bǔ)充維生素C( 每日130mg) 可預(yù)防胎兒先天性畸形，但是如果攝入過量( 超過1000mg) 則會影響胚胎發(fā)育，長期過量服用還會使胎兒在出生后發(fā)生壞血癥。此外超過正常劑量很多倍服用維生素C，可能刺激孕婦胃黏膜致出血并形成尿路結(jié)石。

提到維生素C，人們總是聯(lián)想到辣椒、甘藍(lán)、草莓、橘子、桂圓等。

其實(shí)，食用薯類食品也是補(bǔ)充維生素C的好方法。在各種薯類食品中，尤以紅薯特具營養(yǎng)價(jià)值。就維生素C含量而言，紅薯每百克含維生素C30毫克，遠(yuǎn)超過蘋果、葡萄、桃、梨等水果。 薯類食品的好處在于，不論煮、炸、烤等料理方法皆不會損傷其中的維生素C，因?yàn)樗木S生素C為“結(jié)合型維生素C”，其特性為耐熱，隨你煎炒烹炸，仍能保持。

因此，如果你每天享用薯類食品，再吃些水果，定能保證身體每日所需的維生素C。

①西紅柿維生素C的含量也較高，介于水果和蔬菜之間，多吃西紅柿是很好的補(bǔ)充維生素C的方法。

②南瓜中含有人體所需的多種氨基酸，當(dāng)然還有很高的維生素C含量，十分有益健康。

孕婦在孕期需要補(bǔ)充的營養(yǎng)很多，其中維生素C是不可或缺的一部分，孕婦缺乏維生素C會出現(xiàn)頭發(fā)容易斷裂、皮膚粗糙干燥、傷口愈合得慢、虛弱、牙齒出血、貧血、身體有瘀傷等癥狀。

其次血液中的維生素C含量與智力有著密切關(guān)系，胎兒出生后自身合成維生素C能力在10個(gè)月后迅速下降，到1周歲時(shí)幾乎全部喪失。孕婦若不注意從飲食中供給維生素C，寶寶則會出現(xiàn)大腦發(fā)育不良，甚至導(dǎo)致腦功能紊亂癥現(xiàn)象。

孕婦補(bǔ)充維生素C盡量是從食物中獲取的，人工維生素C則是純藥物制劑，其效果遠(yuǎn)不如天然維生素C。而且，服用人工制劑往往用量較大，若長期服用可在體內(nèi)形成草酸，是形成結(jié)石的潛在威脅。而水果、蔬菜中的維生素C不會導(dǎo)致尿液中草酸含量過高。

很多食物中都富含維生素C。如蔬菜類小白菜、油菜、油菜苔、紫菜苔、莧菜、芹菜、香椿、苦瓜、花菜、辣椒、毛豆、豌豆苗、藕等;水果類富含維生素C的也有很多，如鮮棗、紅果、柚子、桔子、橙子、檸檬、草莓、柿子、芒果、獼猴桃、龍眼等，有的野果維生素C含量高于普通水果許多倍，如刺梨、石榴、金櫻子等。

維生素C以其能增強(qiáng)人的體抗力而為人所知，對于孕婦來說，補(bǔ)充維生素C可以增強(qiáng)抵抗力避免感冒。除此之外，它還能促進(jìn)膠原組織i型你剛才，維持骨骼牙齒的正常發(fā)育，并且有助鐵質(zhì)吸收。但是，若是準(zhǔn)媽媽在孕期中大量長期服用維生素C，則有可能會導(dǎo)致流產(chǎn)。

孕婦如果每日過量攝入(超過1000mg)維生素C會影響胚胎發(fā)育，因?yàn)榇髣┝康木S生素C易使體內(nèi)形成“酸性體質(zhì)”，這不利于生殖細(xì)胞的發(fā)育，而且長期過量服用還會使胎兒在出生后發(fā)生壞血癥。

美國有位醫(yī)學(xué)博士曾對347名生有該類病癥患兒的母親進(jìn)行了一次統(tǒng)計(jì)，結(jié)果與他的觀點(diǎn)相符。60%的孕婦在懷孕前后3個(gè)月內(nèi)都不同程度地服用過多種維生素藥劑。因此，他警告懷孕的婦女，只有在與醫(yī)生經(jīng)過認(rèn)真的討論之后，方可服用適量的維生素，以避免事與愿違的情況發(fā)生。

維生素c是一種水溶性維生素，維生素c在胎兒腦發(fā)育期起到提高腦功能敏銳的作用。一項(xiàng)研究證實(shí)，人腦是人體含維生素c最多的地方，孕期婦女充足的攝取維生素c，可以提高胎兒的智力，由此可見，孕婦攝人充足的維生素c對胎兒的發(fā)育很重要。但是維生素c需要量高而利用率低，容易因攝人不足而引起維生素c的缺乏。所以孕婦應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充維生素c。

維生素C屬于水溶性維生素，它可以預(yù)防壞血病，增加肌體抗病能力。一般人如果缺乏維生素C會引起毛細(xì)血管障礙而導(dǎo)致脆性出血;孕婦如果缺乏，則容易患壞血病、貧血、流產(chǎn)及早產(chǎn)。

根據(jù)墨西哥科學(xué)家們的最新研究報(bào)告，孕婦在妊娠期間如果加量服用維生素C，可以降低她們在分娩時(shí)遇到的危險(xiǎn)。在墨西哥，胎兒羊膜早破為當(dāng)?shù)卦袐D所常見。但是羊膜過早破裂常常會給孕婦生產(chǎn)帶來危險(xiǎn)?？茖W(xué)家們認(rèn)為，維生素C能夠幫助加固由膠原質(zhì)構(gòu)成的羊膜。

孕婦補(bǔ)充維生素C盡量是從食物中獲取的，人工維生素C則是純藥物制劑，其效果遠(yuǎn)不如天然維生素C。而且，服用人工制劑往往用量較大，若長期服用可在體內(nèi)形成草酸，是形成結(jié)石的潛在威脅。而水果、蔬菜中的維生素C不會導(dǎo)致尿液中草酸含量過高。

富含維生素C的食物：

1、西紅柿

西紅柿維生素C的含量較高，多吃西紅柿是很好的補(bǔ)充維生素C的方法。

2、南瓜

南瓜中含有人體所需的多種氨基酸，當(dāng)然還有很高的維生素C含量，十分有益健康。

3、獼猴桃

獼猴桃號稱是維C之王，可見其維生素C含量豐富。

4、辣椒

在蔬菜中，辣椒中維生素C的含量居第一位，可見辣椒也是很好的補(bǔ)充維生素C的食物。

5、胡蘿卜

胡蘿卜含有豐富的維生素C，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐質(zhì)沉積。因此，常食胡蘿卜可使皮膚白凈細(xì)膩。