大米是人類的主食之一，據(jù)現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)分析，大米含有蛋白質(zhì)，脂肪，維生素B1、A、E及多種礦物質(zhì)。入夏后，天氣溫暖潮濕，非常有利于蟲子的生長(zhǎng)，這時(shí)家里面儲(chǔ)存的大米特別容易長(zhǎng)蟲子，造成糧食的浪費(fèi)。那么家中大米如何預(yù)防長(zhǎng)蟲呢?下面小編帶您了解一下。

大米買回后應(yīng)裝入米桶、米缸或者米袋中，不管采用何種防蟲方法方法，米桶蓋一定要蓋嚴(yán)，巧防大米生蟲的方法

(1)在酒瓶中裝上50克白酒，不蓋蓋兒，然后把裝有酒的瓶子埋在米中，瓶口高出米面，將米密封嚴(yán)實(shí)。由于米的微弱呼吸，使空氣越來(lái)越少，酒中揮發(fā)的乙醇有滅蟲、殺菌作用，所以可以防止生蟲。

(2)先在鍋里放適量的水，再取十幾?；ń贩旁阱伬锱c水同煮，然后將布袋放入浸透，撈出晾干。裝米時(shí)，用紗布縫幾個(gè)小口袋裝些花椒，分別放于米的下、中上部，扎緊布袋口，放于陰涼通風(fēng)處，大米就不會(huì)生蟲。

(3)將大蒜分散地放幾瓣在米中可起到同樣的防蛀作用。

(4)在大米中放少許海帶可以防止大米霉變。但海帶每隔10天左右要取出10分鐘后再放入大米中。一份海帶可反復(fù)使用20余次。不但可以抑制霉菌還可避免大米生蟲。

(5)在米桶內(nèi)放上四至五包花椒(每包用花椒十克，包袋用紗布制成)，可以防蛀。

今天小編對(duì)家中大米如何預(yù)防長(zhǎng)蟲進(jìn)行了簡(jiǎn)單的介紹，對(duì)于如何防止米面長(zhǎng)蟲以及其他食品污染小知識(shí)還請(qǐng)了解更多佰佰安全網(wǎng)上的食品安全知識(shí)，希望對(duì)您有所幫助。

責(zé)任編輯:孫殿偉