枸杞子含有豐富的糖分、胡蘿卜素、維生素A、B1、B2、C和鈣、鐵等物質(zhì)，如果枸杞保存不好容易生蟲，若枸杞長蟲了怎么辦呢?如果枸杞長蟲了，可以將枸杞平鋪于干燥通風處，讓蟲子都出來;然后放在冰箱冷凍室里放兩天，將蟲卵凍死;最后密封于容器內(nèi)，放在冰箱冷藏室內(nèi)保存。按中醫(yī)的藥性學說如果草藥生蟲子了還是可以吃的，有蟲藥不蟲性之說;但是一定要記住發(fā)霉的枸杞是不能吃的。

枸杞的功效

枸杞是名貴的藥材和滋補品，中醫(yī)很早就有“枸杞養(yǎng)生”的說法。其藥用價值在《本草綱目》上已經(jīng)有了記載。

1、提高機體免疫功能，增強機體適應調(diào)節(jié)能力;

2、具有抗癌作用;

3、具有顯著的明目作用;

4、具有抗疲勞作用;

5、有增強學習記憶功能;

6、提高肌體的適應性;

7、可以增強人體的造血功能;

8、可以有效地延緩衰老;

9、具有美容肌膚的功能;

10、具有強身壯陽、提高男性的性功能;

11、治療男性不育癥;

12、具有降血脂、治療高血壓;

13、對過敏性炎癥有緩解作用;

14、具有保肝、抗脂肪肝的作用;

15、具有降血糖的作用，治療糖尿病;

16、可以治療肥胖癥;

17、可以治療慢性肝炎、肝硬化。

今天小編對枸杞長蟲怎么辦進行了簡單的介紹，對于如何防止米面長蟲以及其他食品污染小知識還請了解更多佰佰安全網(wǎng)上的食品安全知識，希望對您有所幫助。

責任編輯:孫殿偉