工業(yè)鹽在工業(yè)上用途很廣，可萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到工業(yè)鹽出現(xiàn)在食品中。最近一些商販將工業(yè)鹽拿到浸泡竹筍。那么工業(yè)鹽保鮮竹筍對(duì)人體傷害有多大?下面佰佰安全網(wǎng)小編會(huì)告訴您答案。

食用工業(yè)用鹽保鮮竹筍有時(shí)會(huì)對(duì)人體造成很大的危害，如果工業(yè)鹽中含有亞硝酸鹽，那么便很有可能造成食物中毒，威脅人們的健康。

亞硝酸鈉，廣泛用于建筑施工，制造染料、藥物和用作防銹劑，并大量用于印染、漂白等方面。進(jìn)入人體后會(huì)引發(fā)中毒。一旦中毒會(huì)引發(fā)頭暈、頭脹、耳鳴，全身無(wú)力，手腳麻手，并會(huì)有惡心嘔吐、腹瀉、紫紺，心悸，血壓下降，呼吸困難等癥狀，嚴(yán)重時(shí)發(fā)生抽搐，昏迷，如搶救不及時(shí)，或攝入量過(guò)多，就會(huì)呼吸循環(huán)衰竭而死亡。硫磺和工業(yè)鹽是禁止添加的，不能用于直接入口食品的添加劑。硫磺和工業(yè)鹽里含有很多重金屬，少量食用會(huì)導(dǎo)致對(duì)人體的內(nèi)臟造成一定的傷害，大劑量食用會(huì)造成智力衰退、呆傻現(xiàn)象發(fā)生。

接下來(lái)給大家介紹下工業(yè)鹽保鮮竹筍的鑒別方法?從季節(jié)上看，深秋出產(chǎn)“綠竹筍”是反常的，而且至今還沒(méi)有反季節(jié)“綠竹筍”;從顏色上看，這種“綠竹筍”妖冶得可怕。正常的“綠竹筍”，如果尾巴還是綠的，那種綠比較深比較暗，而我買(mǎi)回來(lái)的這塊“綠竹筍”是翠綠的;正常的“綠竹筍”，其中的黃色比較深比較暗，而我買(mǎi)回來(lái)的這塊“綠竹筍”，其黃色比較淡但比較亮。天然的“綠竹筍”顏色沒(méi)這么鮮亮，沒(méi)這么均勻，而且不同顏色之間的界限沒(méi)這么清楚。

以上是工業(yè)鹽保鮮竹筍對(duì)人體傷害。為了健康，我們應(yīng)撐握些有毒食品安全知識(shí)及食品安全知識(shí)，這樣更有利于我們的生活。

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