一些不法商販將竹筍放到硫磺和工業(yè)鹽里浸泡。工業(yè)鹽對(duì)人體是有害的，那么工業(yè)鹽保鮮竹筍的危害是什么?下面和佰佰安全網(wǎng)關(guān)注下吧。

以前曾經(jīng)有媒體報(bào)道過(guò)竹筍用硫磺熏制變白的情況，后來(lái)市場(chǎng)上變白的竹筍越來(lái)越不好賣(mài)了?，F(xiàn)在云貴川等地有些廠家又想出新的招數(shù)，把竹筍做得盡量黃一些，接近天然一些，再來(lái)騙取人們的信任。

廠家在這個(gè)過(guò)程中用的“調(diào)料”是硫磺和加了顏料的工業(yè)鹽，而根據(jù)國(guó)家有關(guān)規(guī)定，硫磺和工業(yè)鹽是不能作為直接入口食品的添加劑來(lái)應(yīng)用的。硫磺和工業(yè)鹽是禁止添加的，不能用于直接入口食品的添加劑。硫磺和工業(yè)鹽里含有很多重金屬，少量食用會(huì)導(dǎo)致對(duì)人體的內(nèi)臟造成一定的傷害，大劑量食用會(huì)造成智力衰退、呆傻現(xiàn)象發(fā)生。

接下來(lái)給大家介紹下工業(yè)鹽保鮮竹筍的鑒別方法?從外觀上很難辨別。要識(shí)別它的外觀，它的商標(biāo)，識(shí)別它的認(rèn)證標(biāo)志，農(nóng)業(yè)部有個(gè)綠色食品認(rèn)證，國(guó)家環(huán)?？偩值挠袡C(jī)食品認(rèn)證，通過(guò)這個(gè)可以買(mǎi)到放心的食品。再一個(gè)就是到大的商場(chǎng)去買(mǎi)，能買(mǎi)到真的。

以上是工業(yè)鹽保鮮竹筍的危害。我們?cè)谄綍r(shí)最好多學(xué)習(xí)一些有毒食品安全知識(shí)，這樣更有利于我們的生活，更多食品安全知識(shí)盡在佰佰安全網(wǎng)。

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