我國轉(zhuǎn)基因食品在市場上非常亂，有貼標(biāo)簽的，但標(biāo)簽都不明顯，很難找到。也有進口的。看到這些現(xiàn)象一些人疑惑：轉(zhuǎn)基因食品沒人監(jiān)管嗎?下面和佰佰安全網(wǎng)小編了解下吧。

我國《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識管理辦法》已于今年3月20日開始實施。有關(guān)專家提醒，對制造商不愿粘貼標(biāo)識的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品，消費者不要急于購買。消費者如果“吃”進了沒有粘貼標(biāo)識的轉(zhuǎn)基因食品，可以向衛(wèi)生、工商等職能部門舉報。

具體來說，除了2001年國務(wù)院頒布的《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理條例》，以及農(nóng)業(yè)部和國家質(zhì)檢總局先后制定該條例的5個配套規(guī)章，2015年，《中華人民共和國食品安全法》得以修訂，其中明確：生產(chǎn)經(jīng)營轉(zhuǎn)基因食品應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定顯著標(biāo)示，由食藥部門對生產(chǎn)經(jīng)營轉(zhuǎn)基因食品未按規(guī)定進行標(biāo)示的處罰，以及明確轉(zhuǎn)基因食品安全管理的法律適用轉(zhuǎn)基因食品有我監(jiān)管的。

什么是轉(zhuǎn)基因食品?據(jù)中國市場調(diào)研在線了解轉(zhuǎn)基因食品(Genetically Modified Foods，GMF)是利用現(xiàn)代分子生物技術(shù)，將某些生物的基因轉(zhuǎn)移到其他物種中去，改造生物的遺傳物質(zhì)，使其在形狀、營養(yǎng)品質(zhì)、消費品質(zhì)等方面向人們所需要的目標(biāo)轉(zhuǎn)變。以轉(zhuǎn)基因生物為直接食品或為原料加工生產(chǎn)的食品就是“轉(zhuǎn)基因食品”。

為了食品安全，生活中我們應(yīng)了解些食品安全小知識。轉(zhuǎn)基因食品比較受爭議，應(yīng)撐握些轉(zhuǎn)基因食品安全知識。

浸泡水洗法:蔬菜上沾染的農(nóng)藥主要為有機磷類殺蟲劑，一般先用水洗掉表面污物，然后用清水浸泡30分鐘，如此反復(fù)清洗浸泡2至3次，基本上可清除絕大部分殘留農(nóng)藥。堿水浸泡法:方法是先將表面污物沖洗干凈，浸泡到堿水中(一般500毫升水中加入堿面5-10克)5-15分鐘，然后用清水沖洗，重復(fù)3-5遍。

我國批準(zhǔn)進口用作加工原料的轉(zhuǎn)基因作物有大豆、玉米、油菜、棉花和甜菜。這些食品必須獲得我國的安全證書。也就是說大豆、玉米、油菜、棉花和甜菜是轉(zhuǎn)基因食品。

責(zé)任編輯:毛麗