食鹽作為廚房必備的調(diào)味品，可是每個(gè)家庭餐桌上、飯菜中都不能少的調(diào)味品，市面上在售的食鹽中有無(wú)碘鹽、加碘鹽之分，雖然正常人可以吃無(wú)碘鹽，但是長(zhǎng)期吃無(wú)碘鹽的話危害可是不少呢？

買鹽的時(shí)候常會(huì)有無(wú)碘鹽和碘鹽兩種，這兩種鹽最大的區(qū)別就是一個(gè)含有碘元素一個(gè)沒(méi)有，而碘作為人體必不可少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之一，在買鹽的時(shí)候也是不可缺少的。而對(duì)于正常人來(lái)說(shuō)，買無(wú)碘鹽也是可以的，因?yàn)檎Ｈ梭w內(nèi)并不缺少碘，而且日常生活中食用的一些蔬菜也能夠補(bǔ)充碘元素，比如：海帶、紫菜等。所以無(wú)碘鹽正常人能吃，但是需要注意的是不宜長(zhǎng)期食用。

1.成人缺碘會(huì)引起甲狀腺腫大碘是合成人體甲狀腺激素的必需元素，若是成人長(zhǎng)期吃無(wú)碘鹽，可能會(huì)導(dǎo)致碘元素不足，機(jī)體不能及時(shí)的合成甲狀腺激素，從而出行甲狀腺增生的情況，引起甲狀腺腫大。

2.孕婦缺碘會(huì)對(duì)自身和胎兒有影響孕婦本身是一個(gè)特殊人群，若長(zhǎng)期食用無(wú)碘鹽，會(huì)使自身缺少碘，從而對(duì)自身和體內(nèi)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育有所影響。

3.兒童缺碘會(huì)影響身體發(fā)育兒童處于一個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育的階段，若長(zhǎng)期食用無(wú)碘鹽，會(huì)使自身缺乏碘，從而對(duì)智力、骨骼、生殖器官等各方面的發(fā)育有所影響，容易出現(xiàn)長(zhǎng)不高、營(yíng)養(yǎng)不良的情況。

不同類型的人缺碘會(huì)引發(fā)不同的危害，長(zhǎng)期食用無(wú)碘鹽成人可能會(huì)因?yàn)槿钡鈱?dǎo)致甲狀腺腫大，而孕婦缺碘的話就可能會(huì)導(dǎo)致自身營(yíng)養(yǎng)不良或者對(duì)胎兒產(chǎn)生影響，兒童如果長(zhǎng)期缺碘可能會(huì)導(dǎo)致發(fā)育異常等。

責(zé)任編輯:李超群