7月份，李某一家4口因?yàn)檎`食白毒傘，導(dǎo)致兩人死亡兩人中毒。近些年因?yàn)槭秤媚⒐街卸镜陌咐龑映霾桓F，并且毒蘑菇的危害巨大，在食用的時(shí)候一定要注意。

白毒傘是什么

毒蘑菇又叫毒蕈，在我國(guó)約有100種，可致人死亡的至少有10種，白毒傘就是其中一種。白毒傘又名致命鵝膏菌，白色菌體幼時(shí)卵形，后菌蓋展開成傘狀。白毒傘常在黧蒴樹樹蔭下群生或散生，分布在廣州、清遠(yuǎn)、肇慶等地，大量生長(zhǎng)于春季溫暖多雨的3、4月，5～7月也少量出現(xiàn)。

白毒傘的毒性有多大

白毒傘是劇毒蘑菇，一個(gè)約50克（1兩）的白毒傘所含毒素量足以毒死一個(gè)50公斤的成年人。白毒傘的毒素主要為毒傘肽和毒肽類，對(duì)人體肝、腎、血管內(nèi)壁細(xì)胞及中樞神經(jīng)系統(tǒng)的損害極為嚴(yán)重。

誤食白毒傘的臨床癥狀

白毒傘引起中毒潛伏期長(zhǎng)達(dá)24小時(shí)，一般為8～10小時(shí)。誤食后主要出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛等急性胃腸炎癥狀，稱為“胃腸炎期”，部分嚴(yán)重病人病情迅速惡化，出現(xiàn)休克、昏迷、抽搐、全身廣泛出血，呼吸衰竭，短時(shí)間內(nèi)死亡；部分病人會(huì)進(jìn)入“假愈期”，表現(xiàn)為急性胃腸炎癥狀暫時(shí)緩解或消失，但此時(shí)毒素反而被腸道吸收，通過(guò)血液進(jìn)入臟器與靶細(xì)胞結(jié)合，逐漸侵害實(shí)質(zhì)臟器；部分病人緊接著進(jìn)入“臟器損害期”，病人突然出現(xiàn)肝、腎、心、腦等臟器損害，以肝、腎損害為重。經(jīng)過(guò)積極治療后，病人可恢復(fù)，但也有人出現(xiàn)肝衰竭致死的情況。

白毒傘中毒的診斷與治療

診斷依據(jù)有：①有食用白毒傘史；②臨床表現(xiàn)與白毒傘中毒相吻合；③將剩余的或再次采集的蘑菇送植物或真菌研究部門進(jìn)行毒蘑菇形態(tài)學(xué)鑒定。

治療：目前對(duì)白毒傘中毒尚無(wú)特效療法，強(qiáng)調(diào)及時(shí)催吐、洗胃、導(dǎo)瀉、灌腸，盡早排出毒素，糾正脫水及電解質(zhì)紊亂等對(duì)癥治療。

引起蘑菇中毒原因，多是因?yàn)檎`采誤食，所以在采食野生蘑菇的時(shí)候，盡量不要僅憑經(jīng)驗(yàn)。以免發(fā)生意外，如果食用蘑菇后出現(xiàn)身體不適的癥狀。要及時(shí)催吐并盡早就醫(yī)，殘留的蘑菇要留下來(lái)，提交給醫(yī)務(wù)人員方便確定中毒的原因，以及對(duì)癥治療。

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