在食品工業(yè)，一些有機(jī)過氧化物(過氧化丙酮、過氧化苯等)及其他化學(xué)物品(如溴酸鹽)會用作面粉漂白劑及陳化劑。那么誤食漂白劑該怎樣處理?

誤食漂白劑要馬上大量喝水進(jìn)行稀釋,或扣喉嚨將其吐出,漂白劑是堿性的,對食道有影響,不要喝酸性的東西,以免中和反應(yīng)產(chǎn)生的熱而加重癥狀。若還感不適就要去醫(yī)院看看了。

記者在一些小超市、食品批發(fā)部發(fā)現(xiàn)，白色開心果成為這里的“主角”，某品牌250克袋裝白色開心果僅售8元。不過，在華潤萬家、樂購、易買得等幾家大超市中，卻難覓白色開心果，徽記、恒康、洽洽等主流干貨品牌的開心果外殼顏色都顯得比較深。某超市干貨區(qū)負(fù)責(zé)人透露，外觀特別白皙的開心果或經(jīng)過漂白劑處理，一是為了好看，二是延長保質(zhì)期。但2011年6月新版《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》實(shí)施后，食品級漂白劑被清出了食品加工助劑之列，不得用于食品加工過程中的漂白處理。所以，正規(guī)廠家的開心果不再白皙，而是呈原有的淺棕色。

漂白粉劑是水廠專門用來消毒的一種消毒劑。 大家做飯時在高溫下會完全分解成無毒無害物質(zhì)，對身體沒有任何危害。請盡管放心就是了。

由于時間緊迫，今天的課程就進(jìn)行到這里，明天的腐蝕性物品知識會更精彩，該如何安全使用漂白劑?佰佰安全網(wǎng)為您解答。

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