公雞蛋是治療眩暈的食物單方，是民間傳統(tǒng)食補珍品。童叟弱者如能常食之，有健脾、胃作用，遂而起到強身健體之功效。那么，公雞蛋和母雞蛋的區(qū)別呢？下面就讓佰佰安全網(wǎng)小編來介紹一下吧！

母雞蛋和公雞蛋的區(qū)別是：

平常吃的雞蛋是母雞產(chǎn)的蛋，公雞蛋俗稱雞腰子，又叫雞睪丸。

1、公雞蛋

公雞蛋并不是公雞下的蛋，而是指公雞的睪丸，屬于公雞的生殖器官，每只公雞有兩個雞睪丸，只有花生米到鵪鶉蛋大小，為粉白色的橢圓形，一般在宰殺公雞時或者閹雞時會產(chǎn)生公雞蛋。

公雞蛋具有極高的營養(yǎng)價值，滋陰壯陽，可以說是男人的加油站，女人的美容院。藥用價值也很高。雞腰子，味道鮮美，口感細嫩，而且含有豐富的蛋白質(zhì)。

2、母雞蛋

母雞蛋就是母雞的卵子被蛋白、蛋殼包裹后生出來的蛋，也就是常規(guī)的雞蛋，重量在50克左右，有粉白色或者黃褐色的外殼，里面有蛋清、蛋黃。

母雞蛋有很高的營養(yǎng)價值，是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、B族維生素的良好來源，還能提供一定數(shù)量的脂肪、維生素A和礦物質(zhì)。

以上便是小編為大家介紹的關(guān)于公雞蛋和母雞蛋的區(qū)別的一些內(nèi)容，希望對大家有所幫助哦！如果想要了解更多關(guān)于食品安全的知識。請您多多關(guān)注佰佰安全網(wǎng)吧！

責任編輯:王秀娟