新手爸媽總是不知道該在什么時(shí)候給寶寶吃哪些水果類(lèi)輔食。正確來(lái)說(shuō)，其實(shí)寶寶的水果輔食添加應(yīng)該是根據(jù)寶寶的成長(zhǎng)所需來(lái)定的，而不是完全按照月齡決定。

一般6個(gè)月以?xún)?nèi)的小寶寶最好是母乳喂養(yǎng)，具體什么時(shí)候可以給寶寶添加要看寶寶的身體健康和生長(zhǎng)情況。

下面來(lái)說(shuō)說(shuō)寶寶什么時(shí)候可以添加水果類(lèi)的輔食。

1、 獼猴桃

有少部分的人會(huì)對(duì)獼猴桃產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng)，尤其是孩子最為明顯。而近幾年，對(duì)獼猴桃過(guò)敏的人數(shù)又在不斷增加。

獼猴桃含有豐富的維生素C，以及鉀，其他纖維元素。它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，但是如果你的家族中有人是有過(guò)敏史的話(huà)，那么不建議再6個(gè)月以?xún)?nèi)就給寶寶吃獼猴桃。

2、 葡萄干

通常人們把葡萄干作為零食，但是小寶寶的話(huà)最好別給他吃這類(lèi)食物，因?yàn)閷殞毜耐萄誓芰€不夠完善，這種小顆粒的食物很容易導(dǎo)致寶寶發(fā)生窒息的危險(xiǎn)。所以，一定要等寶寶以機(jī)構(gòu)學(xué)會(huì)咀嚼之后再給他吃這一類(lèi)的零食。

一般孩子滿(mǎn)四個(gè)月的時(shí)候唾液腺開(kāi)始分泌，在母體中儲(chǔ)存的鐵已經(jīng)基本耗竭，需要通過(guò)額外的添加含有鐵的食物進(jìn)行補(bǔ)充，以滿(mǎn)足身體發(fā)育得需要。四個(gè)月到六個(gè)月之間又是孩子吞咽和咀嚼功能發(fā)育得關(guān)鍵期，具備了添加泥狀食品的條件。蛋黃是最好的選擇，因?yàn)榈包S容易消化，其中的生物鐵含量雖然很低，但是容易被寶寶所吸收，尤其是在有維生素C的條件下，吸收可以提高三倍，蛋黃中還含有豐富的卵磷脂，這是神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育所需要的必需營(yíng)養(yǎng)。

由于孩子的年齡比較小，消化道發(fā)育不完全，腸壁的通透性高，蛋清中的白蛋白分子小，容易通過(guò)腸壁進(jìn)入血液，引起對(duì)這種蛋白的過(guò)敏，所以六個(gè)月到七個(gè)月以下的小嬰兒不適合吃全蛋，包括全蛋的蛋羹。

一般將煮熟的去掉蛋白的蛋黃取四分之一，用橙汁或者是含有豐富維生素C的其他水果調(diào)制，可以選擇孩子喜歡的口味，將調(diào)好的泥狀食品，用小勺放在孩子的舌面中間，通過(guò)孩子的咀嚼、舌頭的攪拌，練習(xí)吞咽，這套動(dòng)作逐漸熟練協(xié)調(diào)。

豆腐中含有豐富的植物蛋白和鈣元素，對(duì)于六七個(gè)月以上的寶寶，添加輔食時(shí)，媽咪們也可以選擇給寶寶做豆腐泥吃，做法十分方便簡(jiǎn)單，準(zhǔn)備一塊新鮮的水豆腐，將豆腐放入鍋中，用開(kāi)水煮熟，取出煮好的豆腐，將豆腐壓成泥狀即可，非常簡(jiǎn)單方便吧，吃上一碗豆腐泥，寶寶一天的鈣元素和蛋白質(zhì)的需求量就都有保障了!

綠豆中含有多種維生素和蛋白質(zhì)，綠豆有著非常好的清熱解毒的、解暑利尿的作用，非常適合在夏季炎熱的天氣里給寶寶做輔食食用，一碗解暑的綠豆湯是寶寶的最?lèi)?ài)。媽咪們可以準(zhǔn)備適量的綠豆、少量清水和少許白糖，將綠豆清洗干凈，放入鍋中，加入適量的清水，將綠豆煮熟煮爛，等到綠豆煮開(kāi)花了，再加入適量的清水，用大火熬煮，解暑利尿的綠豆湯就依據(jù)寶寶的喜好來(lái)添加白糖，如果怕寶寶對(duì)糖產(chǎn)生依賴(lài)，就不要放糖。一周歲以上的寶寶都可以吃綠豆湯，夏季預(yù)防中暑，又有著極好的保健效果。

肉食中富含多種營(yíng)養(yǎng)素，是寶貝生長(zhǎng)發(fā)育所必需的食物，尤其是其中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)(指所含的必需氨基酸種類(lèi)齊全、數(shù)量充足、比例適當(dāng)，不但能維持健康，并能促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的蛋白質(zhì))更是重要。如果寶貝缺乏蛋白質(zhì)，可能造成生長(zhǎng)發(fā)育遲緩、免疫力低下等問(wèn)題。

肉類(lèi)根據(jù)種屬不同可分為三類(lèi)：畜肉(如豬肉、牛肉和羊肉等)、禽肉(如雞肉、鴨肉和鵝肉等)和魚(yú)蝦蟹貝類(lèi)(如草魚(yú)、小黃花魚(yú)、海蝦和扇貝等);根據(jù)肉類(lèi)瘦肉部分所呈現(xiàn)的顏色，又分為紅肉和白肉兩種，畜肉屬于紅肉，禽肉和魚(yú)蝦蟹貝類(lèi)屬于白肉。

每種肉都有各自的特點(diǎn)，如牛肉蛋白質(zhì)含量最高、海蝦和扇貝脂肪含量最低、小黃花魚(yú)膽固醇含量最低、鴨肉維生素A含量最高、扇貝鐵和鋅含量最高、海蝦硒含量最高，沒(méi)有哪種食物占居營(yíng)養(yǎng)的首位，所以媽咪可以根據(jù)寶貝的需要選擇，均衡的攝入才是王道。

大多數(shù)蔬菜都適合給寶寶制作輔食，包括小白菜、菠菜、西蘭花、西紅柿、甜椒、南瓜、紅薯、土豆、茄子、冬瓜等。建議先從味道清淡的根莖類(lèi)蔬菜開(kāi)始添加，如胡蘿卜、南瓜、紅薯、土豆、山藥、芋頭等。

盡量選當(dāng)季新鮮的蔬菜，顏色鮮亮，水分含量高、味道清新、營(yíng)養(yǎng)豐富，給寶寶食用這樣的新鮮蔬菜益處多多。

提醒媽媽注意的是，菠菜、胡蘿卜、南瓜放置時(shí)間久了可能含有亞硝酸鹽，如果想用這幾種食物自制輔食，要盡量當(dāng)天買(mǎi)新鮮的，且要現(xiàn)做現(xiàn)吃。

清淡制作是關(guān)鍵

制作以蒸煮燉為主，讓寶寶從小養(yǎng)成清淡飲食的習(xí)慣，而且多數(shù)寶寶也很愿意接受這些簡(jiǎn)單的烹調(diào)方式，喜歡食物的原味。

WHO建議，寶寶1歲之內(nèi)不要加鹽，1~3歲每天不要超過(guò)1g的鹽。

《兒童喂養(yǎng)與營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)技術(shù)規(guī)范》建議：寶寶12個(gè)月內(nèi)，食物應(yīng)清淡，無(wú)鹽，少糖、油。

從小到大，幾乎每個(gè)孩子都在飯桌上反復(fù)聽(tīng)到老人家說(shuō)：“吃魚(yú)好啊，吃魚(yú)聰明，要多吃魚(yú)?！贝_實(shí)，魚(yú)肉的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，不僅可以讓寶貝聰明，對(duì)于他們的生長(zhǎng)發(fā)育也是大有裨益。魚(yú)肉這么好，當(dāng)然要讓孩子吃點(diǎn)了。大寶寶吃魚(yú)一般沒(méi)什么問(wèn)題，而讓魚(yú)肉作為輔食給小寶寶食用則要注意了，相比于其他肉類(lèi)，魚(yú)肉屬于海鮮，要讓寶寶的味蕾和身體都接受。

給寶寶添加魚(yú)肉輔食要看體質(zhì)

相對(duì)于雞肉、瘦肉，添加魚(yú)肉輔食的時(shí)候尤其要注意寶寶是否為過(guò)敏體質(zhì)。如果寶寶不是過(guò)敏體質(zhì)，那么在10個(gè)月大的時(shí)候就可以開(kāi)始嘗試魚(yú)肉輔食，但如果寶寶是過(guò)敏體質(zhì)，那么媽媽們可以在1歲甚至更大些再讓寶寶嘗試魚(yú)肉。在添加輔食之后，媽媽要留意寶寶是否出現(xiàn)不適、過(guò)敏等癥狀，然后再根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整魚(yú)輔食的添加。

谷類(lèi)、淀粉類(lèi)食物，很容易消化和吸收，且不易致敏，很多家長(zhǎng)給寶寶添輔食時(shí)首選米粉、 稀粥等谷類(lèi)、淀粉類(lèi)食物，這是正確的，但過(guò)分注重營(yíng)養(yǎng)的爸媽們常常會(huì)犯“過(guò)猶不急”的錯(cuò)誤，偏向于選擇精細(xì)的谷類(lèi)食物，但其實(shí)精細(xì)的谷類(lèi)食物里維生素遭到破壞，特別是減少了B族維生素的攝入會(huì)影響寶寶神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。而且，還會(huì)因損失過(guò)多的鉻元素而影響視力發(fā)育，成為近視眼的一大成因。

三種方法巧吃粗糧：

1. 粗細(xì)搭配：聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織給出了健康人常規(guī)飲食中應(yīng)該含有30-50克纖維的建議標(biāo)準(zhǔn)。研究發(fā)現(xiàn)，飲食中以6分粗糧、4分細(xì)糧最為適宜。

2. 粗糧混吃：粗糧都富含不同營(yíng)養(yǎng)，將它們一起搭配混吃時(shí)能夠最大化吸收營(yíng)養(yǎng)，八寶粥、臘八粥等都是比較好的。

7～9個(gè)月寶寶可以自己吃的“手指抓取”食物?！笆种笜印笔称钒ǎ喝魏稳菀孜兆〉氖澄铮缤炼鼓唷⑿∶婊ň?、全麥面包、面食以及任何容易握住的小塊雞、魚(yú)片、切片的水煮蛋等。香蕉和煮熟的胡蘿卜都非常容易握取，纖維少的新鮮蔬菜、水果可先去籽去皮，切成片狀、棒狀或容易握住的形狀。注意蔬菜不要切得太碎，讓孩子選擇不同香味、形狀、顏色的食物。形狀可愛(ài)的食物可以刺激食欲。

質(zhì)地較粗糙的食物對(duì) 7～9個(gè)月左右萌牙期的寶寶非常有益。長(zhǎng)牙是寶寶發(fā)育成長(zhǎng)的一個(gè)重要階段，咀嚼是一個(gè)必須學(xué)習(xí)的技巧。如果寶寶沒(méi)有機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)如何咀嚼，日后他們可能只會(huì)吃質(zhì)感細(xì)膩的食物，難以接受其他食物。

7～9個(gè)月左右寶寶通常可吃丁塊狀的食物了，這種食物口感粗糙，最適合這一階段寶寶的需要，可幫寶寶鍛煉咀嚼能力，對(duì)寶寶有益。但要確定這些丁塊食物是否安全，即使寶寶不小心吞食了整塊，也仍然能夠消化，是寶寶安全的選擇。選擇適合較大寶寶食用的嬰兒食品時(shí)，應(yīng)提供更多口味的選擇，但盡可能選取不添加鹽、糖或淀粉的種類(lèi)。