1、海帶：海帶肥肥的，顏色特別綠，還很光亮，很可能是用化學(xué)品加工過的。正常海帶是灰綠、褐綠或深褐綠色。
2、蘑菇：若雪白透亮，粒土未沾，價格便宜，很可能用漂白粉泡過，中看不中吃。好的蘑菇生長在草灰里，難免會沾上草灰，而且摸上去有點(diǎn)黏糊糊的感覺，而漂白蘑菇則很光滑。
3、西瓜：激素催熟的西瓜，瓜皮上的黃綠條紋不均勻，瓜瓤(瓜肉)特別鮮艷，但瓜子卻是白色的，吃起來沒有甜味。這種瓜還易出現(xiàn)歪瓜畸果，如兩頭不對稱、中間凹陷、頭尾膨大等，表面有色斑或色差大。食用西瓜時若發(fā)現(xiàn)口感不好，尤其舌頭有麻感時，應(yīng)立即停止食用。
4、枸杞：硫磺熏制過后，顏色特別鮮紅?！岸捐坭健泵先ビ叙ゐじ?，還有很重的酸苦味。
5、豆芽：用化肥浸泡的豆芽，色澤灰白，芽桿粗壯，根短、無根或少根，豆粒發(fā)藍(lán)，如將豆芽折斷，則斷面有水分冒出，有的還殘留有化肥氣味。
1、進(jìn)口條碼。產(chǎn)品條形碼的數(shù)字是有嚴(yán)格規(guī)定的，不能隨意編寫。條形碼前兩位數(shù)字是國家碼，可以識別產(chǎn)品的原產(chǎn)地。比如說國內(nèi)生產(chǎn)條形碼為“69”開頭，美國進(jìn)口食品條形碼為“00”開頭，日本進(jìn)口食品為“49”開頭，韓國進(jìn)口食品為“88”開頭。這里有個問題，條形碼前兩位，僅僅能夠代表條形碼在哪個國家申請注冊，但和原產(chǎn)國沒一毛錢關(guān)系。也就是說，中國的公司完全可以在新西蘭申請一個條碼，然后印刷在國產(chǎn)牛奶的外包裝上。現(xiàn)在也有一些不法商販，在國外貼牌，倒裝，分裝進(jìn)口，這樣就不好區(qū)分了。進(jìn)貨盡量找源頭。國外知名企業(yè)為防止造假，瓶裝的產(chǎn)品現(xiàn)在多使用先進(jìn)技術(shù)，把標(biāo)簽和說明直接印制在瓶體上，避免換帖。
如果商品上有兩個條碼，說明是國內(nèi)分裝或者是倒裝貨。
1. 大豆
非轉(zhuǎn)基因大豆：為橢圓形狀，有點(diǎn)扁。肚臍為淺褐色。豆大小不一。轉(zhuǎn)基因大豆：為圓形，滾圓。肚臍為黃色或黃褐色。豆大小差不多。 (注：我也查了一些資料，顧秀蓮老師認(rèn)為從外觀上很難判斷，天然的黃豆也有好多品種，并且經(jīng)過分級挑選，有可能造成外觀上與轉(zhuǎn)基因近似。從購買渠道上也很難保證，即便一些產(chǎn)品包裝上印有非轉(zhuǎn)基因的標(biāo)志，但是并沒有相應(yīng)機(jī)構(gòu)給予認(rèn)證，廠家也沒有特別設(shè)備和手段區(qū)別是否為轉(zhuǎn)基因種子，甚至連農(nóng)民自己都不知道種子從何而來，是否為轉(zhuǎn)基因。)
簡單的檢驗(yàn)方法：轉(zhuǎn)基因大豆不發(fā)芽!可以用水檢測!本土大豆用水浸泡三天會發(fā)芽! 轉(zhuǎn)基因大豆不會發(fā)芽，只不過是個體膨脹而已。
從這個發(fā)芽試驗(yàn)過程，人們可以發(fā)現(xiàn)，這些轉(zhuǎn)基因大豆是一次性產(chǎn)生的果實(shí)，它們的胚芽是不具有生命本質(zhì)活性的，因此，就沒有延續(xù)后代的能力。相當(dāng)于一個人可以正常懷孕，但是每一次都是死胎，這就意味著生命的延續(xù)到此為止了。那么人類如果大規(guī)模的長期食用各種轉(zhuǎn)基因食品，其中危害人類的轉(zhuǎn)基因片斷，必然會潛移默化的影響直至改變?nèi)祟惐旧淼恼；?，抵抗力下降，怪病叢生，或者喪失生育能力都是情理之中的了?
怎樣教學(xué)生識別三無食品呢，家長和學(xué)校不妨試著讓學(xué)生初步了解什么是垃圾食品、“三無食品”、腐爛變質(zhì)食品，知道吃了這些食品會危害身體健康。通過看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動，讓學(xué)生初步掌握辨別垃圾食品、“三無食品”、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。增強(qiáng)學(xué)生對安全食品的自我意識，拒絕垃圾食品、“三無食品”、腐爛變質(zhì)食品，提高學(xué)生的自我保護(hù)能力。
溫馨提示三無產(chǎn)品”，各項衛(wèi)生指標(biāo)無法保證，對孩子的身體成長非常有害。各位家長教會學(xué)生怎樣識別三無食品，避免三無食品侵害學(xué)生身體健康。
