什么是沙棘油？

沙棘油（sea backthorn oil），系從天然植物沙棘的果實中提取出來的珍貴天然油脂。沙棘果實中除了含有不飽和脂肪酸之外，還含有黃酮、維生素、植物甾醇、微量元素和α-生育酚等一百多種生物活性物質(zhì)。沙棘果實含油率約為1.5%，其中果肉油約占總量的43%、果皮渣油約占33%、種籽油約占24%。

沙棘籽油怎么吃？

沙棘籽油是一種可以食用的健康食用油，它的吃法與平時的食用油相似，能用來烹調(diào)各種菜品也能直接口服，人們在用它烹調(diào)菜品時，喜歡把它與大豆油調(diào)和油以及花生油等食用油搭配在一起調(diào)勻制成調(diào)和油，然后再去烹調(diào)菜品，這樣會更有利于人體對沙棘籽油中營養(yǎng)成分的吸收和利用。

沙棘油的作用如下：

沙棘油具有降脂，抗炎，抗疲勞，抗氧化，促進傷口愈合、消炎和抗癌的作用。沙棘油具有降低血脂，可以用來治療血脂偏高和肥胖等。由于沙棘油有抗氧化的作用，對于心腦血管的疾病，有非常好的治療作用。沙棘油可以調(diào)節(jié)人體的機體免疫力，具有抗疲勞的作用。沙棘油可以益智健腦，促進兒童的生長發(fā)育。另外，沙棘油具有消炎和促進組織愈合的作用，可以治療外傷以及各種潰瘍等疾病。

沙棘油的宜忌人群：

吃沙棘油的時候需要注意，沙棘油對于容易產(chǎn)生過敏的人群來說，沙棘油是應(yīng)該避免的，否則我們吃了沙棘油之后就容易產(chǎn)生身體的不適情況，還會因此而影響我們的身體健康。

同時大家吃沙棘油還要注意，對于年紀(jì)比較大的人，特別是比較虛弱的老人，還有小孩，沙棘油都是不適合服用的，否則容易影響健康。

沙棘油的營養(yǎng)成分：

飽和脂肪酸

硬脂酸1.0-2.9%

不飽和脂肪酸

棕櫚烯酸≥6.8%

油酸≥20.0%

亞油酸≥32.5%

亞麻酸≥27.0%

植物甾醇1100-1300mg/100g

不皂化物1.0-3.5%

維生素

類胡蘿卜素≥50萬IU/100g

維生素E≥70IU/100g

維生素K≥120mg/100g

維生素A≥23萬IU/100g

微量元素

鐵0.51mg/100g

鋅0.19mg/100g

鈣0.85mg/100g

碘18.3ug/100g

沙棘油好嗎？

沙棘油作為保健食品原料，已在抗氧化、抗疲勞、護肝、降血脂等方面得到廣泛運用，沙棘油作為藥用原料，具有明顯生物作用，其抗感染強、促進愈合快、被廣泛用于治療燒傷、燙傷、凍傷、刀傷等方面。沙棘油對扁桃體炎、口腔炎、結(jié)膜炎、角膜炎、婦科宮頸炎等都有良好而穩(wěn)定的療效。沙棘油是多種維生素和生物活性物質(zhì)的復(fù)合體。

它能滋養(yǎng)皮膚、促進新陳代謝、抗過敏，殺菌消炎，促進上皮細胞再生，對皮膚有修復(fù)作用，能保持皮膚的酸性環(huán)境，具有較強的滲透性，因而也是美容護膚的重要原料，沙棘油就是沙棘這種古老的植物榨出來的油，沙棘油的功效和作用非常強大，沙棘油能夠美白我們的肌膚，抗氧化，抗衰老，沙棘油是美容的好東西，另外沙棘油能夠保護我們的肝臟和心血管，是保健的好東西。