孕婦糖尿病能吃菠菜嗎

糖尿病是以持續(xù)高血糖為其基本生化特征的一種慢性全身性代謝性疾病,主要是由于體內(nèi)胰島素分泌絕對缺少或由于身體對胰島素的需求量增多而造成的胰島素相對不足，對于糖尿病患者來說，注意日常飲食非常重要，因為稍有不注意，就會使血糖升高，影響健康。

菠菜營養(yǎng)豐富是很好的綠色蔬菜，經(jīng)常食用菠菜對糖尿病人很有好處。菠菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、維生素E、鈣、磷等有益成分，能供給糖尿病人多種營養(yǎng)物質(zhì)。其中菠菜內(nèi)含有與胰島素作用類似的物質(zhì)，因此糖尿病人多吃菠菜，有助于保持體內(nèi)血糖穩(wěn)定。所以菠菜中含有降低血糖的物質(zhì)，患者可以吃。但也要適量。

但是，菠菜的含鐵量一直認(rèn)為是大量的，其實，菠菜的含鐵量并不多，其主要成分是草酸，而草酸對鋅、鈣等微量元素有著不可低估的破壞作用。

孕期糖尿病能吃南瓜嗎

孕期糖尿病是可以吃南瓜的，它富含有多種膳食纖維(包括半纖維素、果膠等)，是糖尿病人適宜食用的蔬菜之一，南瓜含有豐富的鈷，在各類蔬菜中含鈷量居首位。鈷能活躍人體的新陳代謝，促進(jìn)造血功能，并參與人體內(nèi)維生素B12的合成，是人體胰島細(xì)胞所必須的微量元素，對防治糖尿病，降低血糖有特殊的療效。 但南瓜并不是治療糖尿病的“專用食品”，南瓜與其他蔬菜一樣，也含有可產(chǎn)生熱能的糖和蛋白質(zhì)等物質(zhì)，所以在食用時也得計算，遵循“糖尿病食物交換份法”的原則，可跟其他蔬菜“交換”，以免由于多吃南瓜而使攝入的總熱量過多，影響血糖控制。

南瓜可輔助控制血糖,但必須食用得法:

1、選用低糖型南瓜(總糖含量<5%)。動物試驗證明低糖型南瓜比高糖型(總糖含量>6%)的降糖作用強(qiáng)，效用持續(xù)時間長。高糖型南瓜不適于糖尿病患者食用；

妊娠期糖尿病可以吃苦瓜

苦瓜中所含的多肽類物質(zhì)具有降低血糖、降低血壓、調(diào)節(jié)血脂、提高免疫力的作用，同時，苦瓜的果實或種子的萃取物也能促進(jìn)人體糖分分解，具有使過剩糖分轉(zhuǎn)化為熱量的作用，改善體內(nèi)的脂肪平衡，所以妊娠期糖尿病適量吃一些苦瓜是非常有好處的。

推薦食譜：

苦瓜釀肉 準(zhǔn)備食材：苦瓜500g、豬肉餡200g、蔥適量、姜適量、枸杞適量、料酒適量、鹽適量、醬油適量、胡椒粉適量、淀粉適量。

做法：

1、豬肉餡中放入料酒 胡椒粉 醬油 鹽 姜 蔥，攪拌拌勻；

2、苦瓜洗凈切段，去掉里面的瓤；

3、將豬肉餡釀入苦瓜中，在釀好的苦瓜上放入枸杞放入蒸鍋大火蒸12分鐘；

4、鍋中放入水、醬油，水開放入水淀粉；

5、蒸好的苦瓜放入鍋中，大火燒開，小火煮幾分鐘收汁；

妊娠期糖尿病可以吃豆腐嗎

1、孕婦高血糖是可以吃豆腐的，豆腐屬于熱量少，升糖指數(shù)低的食物，加之?dāng)z入豆腐能提高飽腹感，所以特別適合高血糖的孕媽媽食用。豆腐中富含優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，而且不含膽固醇，具有降脂的作用，所以可代替部分動物性食品來補充身體所需蛋白質(zhì)，避免孕期補充過多肉類蛋白而引起孕期肥胖；

2、其次，在我們的日常生活中，對于女性朋友來說，一定要警惕糖尿病疾病的發(fā)生，尤其是懷孕的女性朋友，應(yīng)該要警惕妊娠糖尿病，在飲食上要以清淡的食物為主，可以使用一些有營養(yǎng)的食物，但是應(yīng)該要避免含糖量較高的食物；

3、最后，對于妊娠期的女性朋友可以適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行一些活動，應(yīng)該要避免久坐多活動，最好少食用一些含糖量較高的水果蔬菜可以食用一些清淡的有營養(yǎng)的食物，對于身體是比較好的，我們大家應(yīng)該要引起警惕。

妊娠糖尿病能吃胡蘿卜嗎

孕婦高血糖是可以吃胡蘿卜的，胡蘿卜中的木質(zhì)素，有提高機(jī)體抗癌能力和消滅癌細(xì)胞的作用。所含豐富的果酸(10%)有利于糖脂代謝，用石油醚提取的物質(zhì)，有明顯降低血糖的作用。 此外胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，能夠增強(qiáng)孕媽咪們的抵抗力，胡蘿卜素在進(jìn)入人體內(nèi)后，在酶元素的作用下，大約50%的胡蘿卜素將轉(zhuǎn)化成維生素A，還具有治療夜盲癥、補肝明目的功效。 胡蘿卜還有含有植物纖維，吸水性強(qiáng)，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的“充盈物質(zhì)”，可加強(qiáng)腸道的蠕動，預(yù)防孕期便秘問題。

妊娠糖尿病的癥狀

1、饑餓感：這個妊娠糖尿病早期癥狀和皮膚瘙癢一樣。很容易被忽視。孕婦是一個人的嘴巴，兩個人的飯量。所以很容易感到饑餓。

妊娠糖尿病能吃藕嗎

妊娠糖尿病可以吃藕。營養(yǎng)師分析，在塊莖類食物中，蓮藕含鐵量較高，故對缺鐵性貧血的病人頗為適宜。蓮藕的含糖量不算很高，又含有大量的維C和膳食纖維，對于肝病、便秘、糖尿病等一切有虛弱之癥的人都十分益。 富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強(qiáng)人體免疫力作用。藕中還含有豐富的維生素K，具有收縮血管和血的作用。對于淤血、吐血、衄血、尿血、便血的人以及產(chǎn)婦極為適合。藕還可以消暑消熱，是良好的祛暑食物。 妊娠糖尿病患者應(yīng)該多吃一些粗糧，獼猴桃，火龍果，香菇，西紅柿，黃瓜，苦瓜，西蘭花，胡羅卜。這些都是含糖量低的，而且有的是可以降低血糖的。

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妊娠期糖尿病可以吃哪些蔬菜

臨床專家指出，臨床上對于準(zhǔn)媽媽該食用什么蔬菜是沒有嚴(yán)格限制的。是要根據(jù)孕婦血糖的來決定的。如果血糖控制得比較理想，穩(wěn)定而無波動，空腹血糖控制在7.8mmol/L以下，飯后兩小時血糖控制在10.0mmol/L以下，糖化血紅蛋白在7.5%以下時，完全可以進(jìn)食所喜歡的美味水果。飯后4小時吃點含糖量低的水果，有柚子、檸檬、西瓜、桃子、梨子、草莓、蘋果。

早餐：一袋牛奶，雞每蛋一個，加點主食。經(jīng)常吃點粗糧，最好是燕麥、蕎麥、麩皮。多食用苦瓜。葷菜不要多吃，保證每天的攝入營養(yǎng)夠就行，適當(dāng)多吃點蔬菜可充饑。加餐的話，在兩餐之間，上午9點左右，下午4點左右?？捎命S瓜、蕃茄，(可當(dāng)水果吃)無糖餅干或不加糖餅干。一日六餐最好。普通人一日三餐，而糖尿病以及血糖高的孕婦最好是一日六餐。這一日六餐，每餐的進(jìn)食量要很少。也就是人們常說的“少食多餐”。這種進(jìn)餐方式，對于孕婦血糖高以及糖尿病人是非常有益處的。