黃瓜是葫蘆科黃瓜屬植物。也稱胡瓜、青瓜。果實顏色呈油綠或翠綠，表面有柔軟的小刺。黃瓜是人們非常熟悉的一種蔬菜，一年四季均有供應。隨著生活水平的提高和消費觀念的轉(zhuǎn)變，人們對飲食的要求也越來越高。人們?nèi)找骊P注更為健康、快捷的無公害食品。無公害黃瓜到底好在哪呢?下面小編帶您了解一下。

隨著營養(yǎng)科學研究的不斷進步，人類對食品的認識逐步提高，食品不僅含有人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，也含有一些有毒物質(zhì)，所以在選擇食品時，首先要注意食品的安全性。無公害黃瓜是無污染、無毒害、安全優(yōu)質(zhì)的食品。生產(chǎn)種植無公害黃瓜對產(chǎn)地、肥料、農(nóng)藥等有較高的要求：

1.產(chǎn)地：土地、水、空氣是無公害黃瓜生長不可缺少的因素，發(fā)展無公害黃瓜必須在土地、水、空氣沒有受到污染的地區(qū)種植。

2.肥料：種植無公害黃瓜應盡量用農(nóng)家肥料、沼渣沼液、有機肥、生物肥、高濃度復合肥，少用或不用單一化肥。

3.農(nóng)藥：少用或不用農(nóng)藥，減少無公害黃瓜藥物殘留，使黃瓜達到無公害標準。

所有無公害黃瓜均經(jīng)過嚴格挑選，流程可溯。同時具備完善的物流配送體系，所有產(chǎn)品在配送過程中采取全程冷鏈保鮮。因此無公害黃瓜從生產(chǎn)到儲存、運輸都必須防止受到污染，保證其食用安全性。

今天佰佰安全網(wǎng)的小編對無公害黃瓜到底好在哪進行了簡單的介紹，對于吃無公害蔬菜的好處以及其他無公害食品安全知識還請了解更多食品安全小知識，希望對您有所幫助。

責任編輯:孫殿偉