粉色是戀愛之色，粉色有使人放松的效果。從精神上而言，粉色可以使激動的情緒穩(wěn)定下來;從生理上而言，粉色可以使緊張的肌肉松弛下來。很多食品中都使用粉色的食用色素，特別是粉色的蛋糕，銷售的特別好，特別受年輕女性的喜歡，可見粉色使用色素是很受人們歡迎的。

粉色食用色素怎么調(diào)?佰佰安全網(wǎng)小編介紹，使用食用色素時應(yīng)注意務(wù)必使用經(jīng)國家批準(zhǔn)的食用色素，使用量和使用范圍也應(yīng)符合國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。注意國標(biāo)上限量是以色素含量100%計算，色素含量不同應(yīng)通過計算來換算限量。可以通過實(shí)驗來計算。粉色食用色素溶液的調(diào)配直接使用色素粉末即紅曲紅和柑橘黃，不易在食品中分布均勻，可能形成色斑。宜先用少量冷水打漿，然后在不斷攪拌下加入經(jīng)煮沸后的溶液中。所用水應(yīng)為蒸餾水或軟化水，以避免鈣、鎂離子引起色素沉淀。調(diào)配食品或貯存食品的容器，應(yīng)采用玻璃、搪瓷、不銹鋼等耐腐蝕的清潔容器具，避免與銅、鐵器接觸。

食用色素安全嗎?雖然說人工合成的食用色素對人體有害，但是只要在國家規(guī)定的劑量標(biāo)準(zhǔn)以下使用都是沒有問題的，而且含有食用色素的食品也不能長期吃，任何食物如果總吃都是不好的，所以，只要在規(guī)定范圍內(nèi)食用一定量的含有食用色素的食品是安全的，大家不要過于擔(dān)心。關(guān)于食品安全問題，我們要多多關(guān)注食品安全知識，只有掌握了食品安全知識才能了解更多的添加劑信息，同時也可以使用食品安全檢測儀檢測食品安全性。

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