現(xiàn)在社會(huì)有素食品越來越多，前不久又曝光毒米粉。這些毒食品給人的健康帶來各種災(zāi)難。面對(duì)各種可能有毒的食品，最直接的辦法就是不吃或少吃，因?yàn)橛卸疚镔|(zhì)對(duì)健康造成的影響取決于量。那么毒米粉對(duì)人體的危害是什么呢?下面和佰佰安全網(wǎng)關(guān)注下吧。

米粉中含有明礬(硫酸鉀鋁)，當(dāng)它被人體吃進(jìn)去后，會(huì)使人體內(nèi)的鋁離子含量增多，過多的鋁離子，(特別使天天吃米粉的人)不能很快排出人體內(nèi)，會(huì)沉積在人體的骨骼中和大腦里，使的人感到爆發(fā)(全身使)不出力氣，越來越懶;鋁離子還會(huì)使人的記憶力下降，造成人很難記住曾經(jīng)所經(jīng)歷過的事情;還會(huì)使得人體反應(yīng)變得比平時(shí)遲緩些;類似得了老年癡呆癥的人一樣;當(dāng)你遇到這樣事情，只有遠(yuǎn)離那樣的環(huán)境，使鋁離子在人體內(nèi)慢慢消耗掉，(因?yàn)殇X離子并非使人體內(nèi)所需的微量元素)，又因?yàn)殇X離子在人體內(nèi)也會(huì)慢慢消耗，所以只有這樣改善這種癥狀了。

接下來看下識(shí)別有毒米線的方法?

顏色 稻米的顏色本來就不是很白，所做出來的米線是不會(huì)很白。如果米線特別白，就一定加了添加劑。

透明度 越透明的米線里面加的食用膠就越多。

光滑度 正常米線機(jī)做出來的米線都是不光滑的，或多或少都會(huì)有一些如“毛刺”之類的，但是為了彌補(bǔ)這個(gè)缺陷，放添加劑后，大家看到的米線就很滑。

韌性 正常米線煮過之后湯是很渾濁的，而放了添加劑的米線湯則很清爽。

以上是毒米粉對(duì)人體的危害。想了解更多相關(guān)有毒食品安全知識(shí)及食品安全知識(shí)，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注佰佰安全網(wǎng)吧。

責(zé)任編輯:毛麗