紫蘇葉含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，特別富含胡蘿卜素、維生素C、B2。豐富的胡蘿卜素、維生素C有助于增強(qiáng)人體免疫功能。那么，紫蘇怎么吃呢？下面就讓佰佰安全網(wǎng)小編來(lái)介紹一下吧！

紫蘇怎么吃？

紫蘇是一種常見的野菜，藥食同源，也有一定的藥用價(jià)值。紫蘇的吃法很多，紫蘇葉可以做日常生活的調(diào)味品，在吃魚、吃泥鰍、吃黃鱔、吃田螺時(shí)都可以搭配紫蘇葉，會(huì)使味道特別好，還有去腥的作用。紫蘇葉還可以炒著吃，具有殺菌抗菌的功效，在日常生活中適量的吃一些紫蘇葉，有益于身體健康，還能提高免疫力。另外，在做粥的時(shí)候也可以放入紫蘇葉，有抗血栓，營(yíng)養(yǎng)視力的作用。

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責(zé)任編輯:王秀娟