菜籽油是人們?nèi)粘Ｉ钪幸环N比較常見的調(diào)味料，營(yíng)養(yǎng)含量高，具有豐富的維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、鈣等多種營(yíng)養(yǎng)元素。那么，菜籽油好吃嗎？下面就讓佰佰安全網(wǎng)小編來介紹一下吧！

菜籽油好吃嗎？

好吃。優(yōu)質(zhì)菜籽油不飽和脂肪酸中的油酸含量?jī)H次于橄欖油，平均含量在61左右。此外，菜籽油所含有的對(duì)人體有益的油酸及亞油酸含量居各種植物油之冠。菜籽油營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，所含的營(yíng)養(yǎng)成分能很好地被人體吸收，對(duì)人體非常有益，菜籽油入肝經(jīng)，可以促進(jìn)肝臟分泌膽汁，有清肝利膽等功效，還可以可以降脂減肥。長(zhǎng)期食用對(duì)人體沒什么危害，當(dāng)然，搭配其他油類一起食用能更好的補(bǔ)充人體所需的元素。

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責(zé)任編輯:王秀娟