福臨門轉基因菜籽油能吃嗎?金龍魚轉基因菜籽油能吃嗎?轉基因油菜能吃嗎?許多人在能不能吃之間糾結、徘徊。今天，佰佰安全網小編以福臨門轉基因菜籽油為例展開進行講解，讓我們一起來看看吧!

目前對于轉基因食物和非轉基因食物對健康的影響沒有完全的科學判斷，福臨門轉基因菜籽油小編建議大家盡量少使用，最好還是選擇吃非轉基因菜籽油。

接下來，小編再與大家分享一下菜籽油的分類及相關知識：

1、從制取工藝來分，可分為壓榨菜籽油和浸出菜籽油。

2、從原料是否為轉基因來分，可分為轉基因菜籽油和非轉基因菜籽油。

3、從脂肪酸組成的芥酸含量來分，可分為一般菜籽油和低芥酸菜籽油。

一般呈深黃色或棕色。菜籽油中含花生酸0.4-1.0%，油酸14-19%，亞油酸12-24%，芥酸31-55%，亞麻酸1-10%。從營養(yǎng)價值方面看，人體對菜籽油消化吸收率可高達99%，并且有利膽功能。在肝臟處于病理狀態(tài)下，菜籽酮也能被人體正常代謝。不過菜籽油中缺少亞油酸等人體必需脂肪酸，且其中脂肪酸構成不平衡，所以營養(yǎng)價值比一般植物油低。另外，菜籽油中含有大量芥酸和芥子甙等物質，一般認為這些物質對人體的生長發(fā)育不利。如能在食用時與富含有亞油酸的優(yōu)良食用油配合食用，其營養(yǎng)價值將得到提高。

以上是關于福臨門轉基因菜籽油能吃嗎及相關知識的介紹，希望能給大家?guī)韼椭?。如果想了解更多更專業(yè)更全面的轉基因食品安全知識與食品安全小知識，請您時刻關注佰佰安全網。

責任編輯:何顯搶