我們都知道食物都有保質(zhì)期，一旦過了保質(zhì)期，食物質(zhì)量就沒有保證，食用后會影響人體的健康。那么，菜籽油保質(zhì)期呢？下面就讓佰佰安全網(wǎng)小編來介紹一下吧！

菜籽油的保質(zhì)期是多久？

1、油脂有一定的保質(zhì)期，放置時間太久的油不要食用。

2、因為有一些“青氣味”，所以不適合直接用于涼拌菜。

3、高溫加熱后的油應(yīng)避免反復(fù)使用。

4、在25℃以下干燥、陰涼處，保質(zhì)18個月。食用了過期的菜油，會對人體產(chǎn)生嚴(yán)重危害。

菜籽油的保質(zhì)期為18個月，但為了使菜籽油放的更久，需要保證低溫、缺氧、避光，這樣才有助于菜籽油的存放。當(dāng)然，開封后的菜籽油應(yīng)盡早食用完，以免變質(zhì)造成浪費。

菜籽油的營養(yǎng)價值？

優(yōu)質(zhì)菜籽油不飽和脂肪酸中的油酸含量僅次于橄欖油，平均含量在61左右。此外，菜籽油所含有的對人體有益的油酸及亞油酸含量居各種植物油之冠。專家認(rèn)為，由于國外糧商強(qiáng)力推薦，城鄉(xiāng)居民食用油消費存在不少誤區(qū)。因此，應(yīng)讓老百姓更多地了解菜籽油的營養(yǎng)特點，并積極倡導(dǎo)菜籽油消費。

以上便是小編為大家介紹的關(guān)于菜籽油保質(zhì)期的一些內(nèi)容，希望對大家有所幫助哦！如果想要了解更多關(guān)于食品安全的知識。請您多多關(guān)注佰佰安全網(wǎng)吧！

責(zé)任編輯:王秀娟