在這個(gè)轉(zhuǎn)基因食品極其常見的年代，面對形形色色的油，人們更關(guān)心的是有非轉(zhuǎn)基因菜籽油嗎?哪個(gè)是非轉(zhuǎn)基因菜籽油?怎樣區(qū)別轉(zhuǎn)基因菜籽油與非轉(zhuǎn)基因菜籽油?今天，佰佰安全網(wǎng)小編就來和大家說說其相關(guān)知識(shí)。

非轉(zhuǎn)基因油菜籽榨出的油就是非轉(zhuǎn)基因菜籽油，也叫菜油。以前許多地方的人炒菜都用菜籽油，后來食用油的品種豐富了，傳統(tǒng)的菜籽油用的人也就少了。但非轉(zhuǎn)基因菜籽油還是有的，并沒有因?yàn)橛玫娜松倭硕А?

下面，小編再給大家介紹一下非轉(zhuǎn)基因菜籽油的功能特性：

1、菜籽油可保肝瘦身

現(xiàn)代人之所以得“三高”這類的富貴病，主要原因有兩個(gè)：營養(yǎng)過剩、壓力太大。這兩大原因直接傷到的就是肝臟。而菜籽油最大的優(yōu)點(diǎn)，就是它入肝經(jīng)，有保肝的作用。

菜籽油入肝經(jīng)，可以促進(jìn)肝臟分泌膽汁。膽汁的作用是什么呢?一是消化脂肪，二是清利肝膽的濕熱。因此，菜籽油主要有兩大保健作用：

第一，清肝利膽。肝膽有毛病的人，比如得了脂肪肝、肝炎、膽結(jié)石或是膽囊炎，炒菜一定要選擇放菜籽油。

第二，降血脂、瘦身。油菜促進(jìn)脂肪分解的作用很強(qiáng)，菜籽油也有同樣的作用，血脂高的人、肥胖的人，吃菜籽油可以降脂減肥。 而且，菜籽油是最容易消化的一種油，它在人體內(nèi)的消化吸收率可以達(dá)到99%。有肝炎、膽囊炎的人，別的油不能多吃，吃菜籽油就沒問題。

菜籽油含維生素E很豐富。50毫升的菜籽油，就含有足夠一個(gè)人一天所需要的維生素E總量。很多人喜歡補(bǔ)充維生素E，認(rèn)為可以抗衰老、改善生育能力。其實(shí)，人工合成的維生素E沒有天然的好，而且人為地補(bǔ)充高濃度的維生素E，如果把握不好用量就會(huì)出問題。與其吃維生素E膠丸，不如每天都用菜籽油炒菜，享受純天然的營養(yǎng)素，既方便又不用擔(dān)心過量的問題。

2、菜籽油還可消炎、養(yǎng)眼

除了日常保健，菜籽油還可以用來調(diào)治疾病。菜籽油有消炎的作用，而且菜籽油調(diào)理皮膚問題很有效，因?yàn)樗饶苋胙?，有涼血排毒的作用，又能入肺?jīng)，有促進(jìn)皮膚生長的作用。所以，古人用它外敷調(diào)治風(fēng)疹、濕疹和各種皮膚瘙癢癥。

菜籽油是養(yǎng)眼睛的，常吃可以預(yù)防老年性的眼病。菜籽油還能幫助眼睛抵抗強(qiáng)光的刺激，對預(yù)防小孩的弱視很有幫助。現(xiàn)在有些人夏天出門就得戴上墨鏡，以免陽光傷眼。以前的人沒有墨鏡可戴，全靠菜籽油來養(yǎng)。

以上是關(guān)于有非轉(zhuǎn)基因菜籽油及功能特性的介紹，希望能給大家?guī)韼椭?。如果想了解更多更專業(yè)更全面的轉(zhuǎn)基因食品安全知識(shí)與食品安全小知識(shí)，如轉(zhuǎn)基因油菜能吃嗎?轉(zhuǎn)基因菜籽油出油率高嗎?請您時(shí)刻關(guān)注佰佰安全網(wǎng)。

責(zé)任編輯:何顯搶