菜花,又稱花椰菜、花菜或椰菜花,是一種十字花科蔬菜,為甘藍(lán)的變種,含有很多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),那么寶寶能吃無(wú)公害菜花嗎?下面小編帶您了解一下。
菜花,又稱花菜、花椰菜、椰菜花,是一種很受人們歡迎的蔬菜,那么,寶寶能吃菜花嗎?寶寶當(dāng)然能吃菜花,菜花質(zhì)地細(xì)嫩,易消化吸收,適宜于寶寶和脾胃虛弱、消化功能不強(qiáng)者食用。
1、寶寶常吃菜花,可以起到促進(jìn)生長(zhǎng)、維持牙齒及骨骼正常、保護(hù)視力、提高記憶力的作用。
2、菜花的維生素C含量極高,不但有利于寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育,促進(jìn)肝臟解毒,更重要的是能提高寶寶免疫功能,幫助寶寶抵御流感病毒的侵襲。同時(shí),好動(dòng)的寶寶經(jīng)常會(huì)跌倒,造成手腳有淤傷,常吃菜花能減輕寶寶跌倒和擦傷時(shí)的淤傷,控制感染,促進(jìn)傷口愈合。
3、菜花含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、食物纖維、多種維生素和礦物質(zhì),能刺激細(xì)胞制造對(duì)機(jī)體有益的保護(hù)酶—Ⅱ型酶,它能使小腸粘膜中活性提高30倍,從而使體細(xì)胞中的微粒體多功能氧化酶系統(tǒng),有能力分解進(jìn)入人體內(nèi)的致癌物和其他有害化合物,以使人體長(zhǎng)期處于良性循環(huán)狀態(tài)。
4、在暑熱之際,當(dāng)寶寶小便呈金黃色,大便硬實(shí)或不暢通時(shí),用菜花30克煎湯,頻頻飲服,有清熱解渴,利尿通便之功效。
不過(guò)在這里應(yīng)該注意:無(wú)公害菜花中含有一種有害化學(xué)物質(zhì)叫異硫氰酸烯丙酯,易對(duì)寶寶產(chǎn)生傷害,因此不建議寶寶食用過(guò)多的菜花。
今天佰佰安全網(wǎng)的小編對(duì)寶寶能吃無(wú)公害菜花嗎進(jìn)行了簡(jiǎn)單的介紹,對(duì)于吃無(wú)公害蔬菜的好處以及其他無(wú)公害食品安全知識(shí)還請(qǐng)了解更多食品安全小知識(shí),希望對(duì)您有所幫助。
責(zé)任編輯:孫殿偉
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