近幾年常常有食品添加劑中毒事件的發(fā)生，嚴(yán)重危害著廣大群眾的生命安全，如何防范食品添加劑危害，如何預(yù)防食品添加劑中毒，佰佰安全網(wǎng)幫你普及一下食品添加劑小知識，幫你正確認(rèn)識食品添加劑。

為什么會在食品里添加食品添加劑呢，我們先來了解食品添加劑的作用，1.食品添加劑可以防止食品變質(zhì)，2.改善食品感官性狀，3.保持食品或提高食品營養(yǎng)價值，4.增加食品的品種和方便性，5.有利于食品加工，6.滿足其他特殊需要。為此食品添加劑在食品中占有重要位置。如何預(yù)防食品添加劑中毒，其實(shí)食品添加劑都是按國家標(biāo)準(zhǔn)來添加到食品里的，不能籠統(tǒng)地僅標(biāo)明是某一大類，必須在包裝最顯眼的地方用粗體字標(biāo)明，不得讓消費(fèi)者產(chǎn)生誤解。此外，添加劑可能造成的過敏性反應(yīng)也需要在食品外包裝上標(biāo)明，以提醒消費(fèi)者。幾乎每款食品包裝背后都會有一個過敏提示的"驚嘆號"，標(biāo)有該食品含有什么成分可能會導(dǎo)致過敏。佰佰安全網(wǎng)提示你在購買食品時多注意食品包裝。另外在條件允許的情況下準(zhǔn)備食品安全測試儀進(jìn)行測試，這樣更安全。

以上佰佰安全網(wǎng)對如何預(yù)防食品添加劑中毒做的總結(jié)，這里還有很多食品安全知識等著你來學(xué)習(xí)，歡迎關(guān)注佰佰安全網(wǎng)。

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