在帶來巨大經(jīng)濟(jì)效益的同時，轉(zhuǎn)基因食品對生態(tài)環(huán)境也帶來些危害，那么轉(zhuǎn)基因食品對生態(tài)環(huán)境的危害是什么呢?下面和佰佰安全網(wǎng)小編一起了解下轉(zhuǎn)基因食品的危害吧。

此外，人們也對種植轉(zhuǎn)基因作物給生態(tài)環(huán)境和生物多樣性帶來的影響感到擔(dān)憂。比如，轉(zhuǎn)基因作物的花粉可能會傳播給非轉(zhuǎn)基因原作物而使其受到外源基因的“污染”;轉(zhuǎn)基因作物的花粉如果傳播給田間雜草，有可能會產(chǎn)生所謂的“超級雜草”，這些例子就是人們常說的“基因漂移”問題。這可不是轉(zhuǎn)基因作物的“專利”，種植常規(guī)育種培育出的農(nóng)作物品種不也同樣存在基因漂移現(xiàn)象嗎?中國科學(xué)家在實驗基地對轉(zhuǎn)基因水稻的基因漂移現(xiàn)象進(jìn)行詳細(xì)研究表明，轉(zhuǎn)基因水稻向非轉(zhuǎn)基因水稻發(fā)生基因漂移的頻率非常低，而隨著轉(zhuǎn)基因水稻與非轉(zhuǎn)基因水稻之間的間隔距離由0.2米增至6.2米，發(fā)生基因漂移的頻率由0.28%降至小于0.01%，遠(yuǎn)低于歐盟的標(biāo)準(zhǔn)(0.9%)。所以，只要采取一定距離的安全隔離措施，嚴(yán)格安全管理，轉(zhuǎn)基因作物基因漂移問題完全可以解決。

在物種多樣性方面，抗蟲轉(zhuǎn)基因作物可能會影響目標(biāo)害蟲外的其他昆蟲，改變它們在農(nóng)業(yè)生態(tài)系的種群數(shù)量。這個問題確實存在，但它所產(chǎn)生的影響有弊更有利。例如，中國科學(xué)家調(diào)查了實驗基地種植抗蟲轉(zhuǎn)基因水稻對一些常見節(jié)肢動物的影響，發(fā)現(xiàn)與非轉(zhuǎn)基因水稻種植區(qū)域相比，種植抗蟲轉(zhuǎn)基因水稻的區(qū)域中水稻害蟲的種群密度顯著降低，而中性昆蟲和害蟲的天敵明顯增加，對稻田生態(tài)系統(tǒng)表現(xiàn)出有利影響。又如，在種植抗蟲棉的農(nóng)田中，增加的不只是次要害蟲盲蝽蟓，還有瓢蟲、草蛉和蜘蛛等棉蚜蟲的天敵，后者可以有效控制棉蚜蟲的危害。如果種植常規(guī)品種，需要多噴灑幾次農(nóng)藥，而使用農(nóng)藥又何嘗不會影響到其他中性昆蟲和有益昆蟲呢?而且農(nóng)藥的影響遠(yuǎn)比種植轉(zhuǎn)基因作物的影響要大很多。所以，這個問題在農(nóng)業(yè)實踐中不可避免，但與使用農(nóng)藥相比，種植轉(zhuǎn)基因作物對其他昆蟲的影響更小。

諸多保護(hù)生物多樣性的措施能夠把轉(zhuǎn)基因作物的負(fù)面影響降到最低。目前，中國已經(jīng)采取了就地保護(hù)(建立自然保護(hù)區(qū))、遷地保護(hù)(植物園)以及建立農(nóng)作物遺傳資源種質(zhì)庫、植物基因庫等措施。目前已經(jīng)建立了植物園體系，而建成的自然保護(hù)區(qū)面積占國土面積的15%左右，在昆明建立的種子庫已經(jīng)收集保存各類野生生物種質(zhì)資源8 444種，共74 641份，被稱為中國的植物“諾亞方舟”。

種植轉(zhuǎn)基因作物對農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境也可能存在一些潛在影響，但是負(fù)面影響顯然遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于目前的“化學(xué)農(nóng)業(yè)”，“生物農(nóng)業(yè)”才是未來的發(fā)展方向。十幾年來種植轉(zhuǎn)基因作物的實踐表明，轉(zhuǎn)基因作物的種植在改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境方面顯示出巨大的優(yōu)勢。種植抗蟲、抗除草劑、抗旱、耐鹽堿等轉(zhuǎn)基因作物，顯著減少了農(nóng)藥、化肥的用量，改善了農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境。

很多地方宣傳食品安全小知識，目前轉(zhuǎn)基食品占據(jù)國內(nèi)市場，最多的是宣傳轉(zhuǎn)基因食品安全知識。

轉(zhuǎn)基因食品鑒別方法：

進(jìn)口水果的標(biāo)簽。一般來說，在標(biāo)簽的最下方印有出口國的名稱，中間的英文字母標(biāo)明水果的名稱，最上方的英文字母標(biāo)識的是出口企業(yè)的名稱。在每個標(biāo)簽的中間一般有4位阿拉伯?dāng)?shù)字：3字開頭的表示是噴過農(nóng)藥。4字開頭的表示是轉(zhuǎn)基因水果;5字開頭的表示是雜交水果。

(1)超市購買食品時一定要上心，先查是否有轉(zhuǎn)基因標(biāo)注。根據(jù)《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識管理辦法》，轉(zhuǎn)基因食品應(yīng)有標(biāo)注。但這些標(biāo)注怕見人，小到只有1.8毫米高，而且躲在最不顯眼處，仔細(xì)查總是可以查到的。

(2)超市西紅柿、木瓜大部份是轉(zhuǎn)基因，堅決不能買。從安全和質(zhì)量上說，個體農(nóng)販水果類食品要比超市好得多。特別不要迷信外資超市，那里的東西好看而不好吃，壞的、假的太多。

(3)玉米使用轉(zhuǎn)基因最早、最廣、最多，購買任何玉米食品均要慎之又慎，哪怕超市賣的玉米窩窩頭。

(4)轉(zhuǎn)基因小麥籽粒色白透明發(fā)亮，全角質(zhì)，屬硬質(zhì)強(qiáng)筋優(yōu)質(zhì)面包小麥品種，特優(yōu)轉(zhuǎn)基因9506小麥2008年在安徽面世，面粉中還有漂白劑、滑石粉混在里面，就更難識別。

(5)水稻轉(zhuǎn)基因中國偷偷搞了好幾年，少數(shù)流入市場，特別要警惕又長又瘦又亮的大米。東北大米目前無轉(zhuǎn)基因，暫可放心，一定要看外包裝袋，如黑龍江、吉林和遼寧的米業(yè)，東北米是粳米，短圓粒型，這與湖北、湖南一帶種植的轉(zhuǎn)基因水稻(如BT汕優(yōu)63)中長粒型有本質(zhì)的區(qū)別，容易識別。另外，泰國禁止轉(zhuǎn)基因，其米無問題。

(6)小米、燕麥、蕎麥、高梁均屬小宗糧食作物，還來不及轉(zhuǎn)基因?；ㄉ俏覈?dú)特產(chǎn)品，暫無轉(zhuǎn)基因，紅薯也未轉(zhuǎn)基因。

責(zé)任編輯:毛麗