據(jù)佰佰安全網(wǎng)小編了解，野菜營養(yǎng)較豐富，含有人體必要的多種氨基酸、微量元素、食用纖維等，許多野菜中含有豐富的胡蘿卜素和多種維生素。但并非所有的野菜都可以食用。貿(mào)然食用可能導致食物中毒，輕者腹痛、惡心、嘔吐，重者可出現(xiàn)呼吸困難，心力衰竭、意識障礙，甚至死亡。

眼下，春暖花開，各種野菜勾起人們的食欲。大多數(shù)人覺得食用野菜是圖個新鮮、健康，卻沒想到食用野菜很有可能中毒。日前，我市滕女士一家7口因誤食噴灑了農(nóng)藥的野菜，導致農(nóng)藥中毒，被送往醫(yī)院急診。

當天上午，滕女士一家回老家上墳的路上見地里的野菜鮮嫩油綠，滕女士的大

姑姐便隨手在地里挖起了野菜。中午回到家洗干凈便把野菜端上了餐桌，一家人吃得津津有味。在全家人的一致好評下，滕女士的大姑姐下午又去了上午挖野菜的地里，繼續(xù)挖野菜。誰知一中午的時間，地里的野菜竟然都發(fā)黃打蔫了，這時這塊地的主人說：“大姐別挖了，我昨天下午剛剛打過農(nóng)藥。”

聽完，滕女士的大姑姐慌了神，趕忙

通知家人，詢問家人是否有不適。得到回復是滕女士和家人下午出現(xiàn)了鬧肚子、嘴干、胸悶等不同癥狀。他們立馬打電話咨詢了醫(yī)院急診，醫(yī)院建議他們?nèi)ケ本z測血液，全家人隨即動身去了北京307醫(yī)院。慶幸的是，經(jīng)檢測，滕女士一家人血液里的毒素含量不高，建議每天大量地喝水，促進代謝來進行排毒，3天后再復查檢，測滕女士一家人血液指標趨于正常。

佰佰安全網(wǎng)支招：

一旦發(fā)生野菜中毒該如何急救?

催吐：可用手指或其他代用品觸及咽喉部，直至中毒者吐出清水為止。

導瀉：常用的導瀉劑有硫酸鎂和硫酸鈉，用量15~30克，加水200毫升，口服。

洗胃：最方便的可用肥皂或濃茶水洗胃，也可用2%碳酸氫鈉洗，此法亦能同時除去已到腸內(nèi)的毒物，起到洗腸的作用。

解毒：在進行上述急救處理后，還應(yīng)當對癥治療，服用解毒劑。最簡便的可吃生雞蛋清，生牛奶或用大蒜搗汁沖服。有條件的可服用通用解毒劑(活性炭4份，氧化鎂2份，鞣酸2份和水100份)，其主要作用是吸附或中和生物堿、重金屬和酸類等毒物。