其實(shí)生活中有很多食物中毒防護(hù)知識(shí)，你知道的預(yù)防食物中毒的方法有哪些呢？佰佰安全網(wǎng)為大家總結(jié)了食物中毒防護(hù)知識(shí)。

(1) 嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，在食物的加工、貯存、運(yùn)輸和銷售過(guò)程中，防止細(xì)菌和有毒化學(xué)物質(zhì)污染。提供食品小包裝銷售，運(yùn)輸車輛專車專用。

(2) 對(duì)食品生產(chǎn)人員要加強(qiáng)衛(wèi)生宣傳教育，并定期進(jìn)行體檢檢查。食品出廠前一定要進(jìn)行質(zhì)量檢查。要標(biāo)明生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，禁止被污染的食品上市銷售。

(3) 按照低溫冷藏的要求貯存食物，控制微生物的繁殖。生熟食物要分開(kāi)存放。

(4) 生吃瓜果、蔬菜要洗凈、消毒。嚴(yán)禁食用病死畜禽。各種食物都不應(yīng)放置太久。

(5) 肉類食物要煮熟，防止外熟內(nèi)生。有些食物在吃前應(yīng)加熱或高壓處理。

(6) 對(duì)不熟悉、不認(rèn)識(shí)的動(dòng)、植物不隨意采捕食用。

(7) 海蜇等水產(chǎn)品宜用飽和鹽水浸飽保存，食用前應(yīng)沖洗干凈。

有很多食物中毒的事情發(fā)生，食物中毒是非常危險(xiǎn)的，為了避免自己出現(xiàn)食物中毒，我們?cè)谄綍r(shí)要多掌握一些預(yù)防食物中毒的方法，這樣才會(huì)避免在生活中出現(xiàn)食物中毒，想了解更多的食物中毒安全知識(shí)請(qǐng)到佰佰安全網(wǎng)，在這里你會(huì)找到食物中毒如何預(yù)防的方法。

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