瘦肉精是我們生活當(dāng)中常聽到的一個詞語，如果食物的來源出現(xiàn)了問題，將會對我們的身體造成一定的傷害。瘦肉精其實是一類藥物，它并不是某些特定的物質(zhì)，主要是在瘦肉的生長過程當(dāng)中所添加的一種輔料，在任何能夠促進(jìn)瘦肉生長和抑制剩肥肉生長的物質(zhì)當(dāng)中，都會被稱為是瘦肉精。那么吃了瘦肉精會怎樣呢?瘦肉精對人體有什么危害?如何避免買到瘦肉精的肉?下面請佰佰安全網(wǎng)為大家詳細(xì)介紹一下。

吃了含有瘦肉精的人群會引起急性中毒有心悸，面頸、四肢肌肉顫動，有手抖甚至不能站立，頭暈，乏力，原有心律失常的患者更容易發(fā)生反應(yīng)，心動過速，室性早搏，心電圖示S-T段壓低與T波倒置。原有交感神經(jīng)功能亢進(jìn)的患者，如有高血壓、冠心病、甲狀腺功能亢進(jìn)者上述癥狀更易發(fā)生。

另外，與糖皮質(zhì)激素合用可引起低血鉀，從而導(dǎo)致心律失常。反復(fù)使用會產(chǎn)生耐受性，對支氣管擴張作用減弱及持續(xù)時間縮短。雖然克倫特羅殘留的毒作用為輕度的，但美國FDA研究表明，應(yīng)用擬交感神經(jīng)藥者或?qū)η八庍^敏者，對克倫特羅的反應(yīng)要比正常健康個體更為嚴(yán)重。

職業(yè)性吸入克倫特羅對心血管的影響，可能要比經(jīng)食品攝食的危害性更大，但有待于進(jìn)一步的證實。在治療時可以口服后即洗胃、輸液，促使毒物排出。在心電圖監(jiān)測及電解質(zhì)測定下，使用保護(hù)心臟藥物如6-二磷酸果糖(FDP)及β1-受體阻滯劑倍他樂克。

以上主要介紹的是吃了瘦肉精會怎樣?瘦肉精對我們的身體會造成一定的傷害，所以我們在平時的生活當(dāng)中選擇食物的時候一定要看仔細(xì)，通過瘦肉精檢測儀，能夠發(fā)現(xiàn)事物當(dāng)中所存在的瘦肉精，所以在銷售肉類食物的過程當(dāng)中，一定要嚴(yán)格把關(guān)。想了解更多關(guān)于食品添加劑小知識以及食品安全知識方面的內(nèi)容，大家可以直接登錄佰佰安全網(wǎng)。

責(zé)任編輯:何顯搶