綠色豬肉嚴(yán)格按照無公害畜產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的要求，采用綠色飼料、添加劑、獸藥和科學(xué)的飼養(yǎng)方法，豬肉中不含激素、抗生素、寄生蟲等有害物質(zhì)人們可以放心食用。在養(yǎng)殖綠色豬的過程中，強(qiáng)化防疫措施，確保豬肉安全衛(wèi)生。確保人們的食用安全。

在養(yǎng)豬的過程中采取“以防為主、防治結(jié)合”的方針，采取非常嚴(yán)格的環(huán)保、免疫、檢疫、監(jiān)測、隔離等綜合措施，確保豬肉安全衛(wèi)生。

1、定期進(jìn)行預(yù)防性消毒。定期對(duì)圈舍、場地、用具、飲水以及豬體表面等清洗后消毒;對(duì)豬舍熏蒸消毒，滅菌合格率達(dá)到了100%;在不同季節(jié)對(duì)不同日齡豬每周實(shí)施三次消毒;人員進(jìn)豬舍前用腳踏槽消毒;對(duì)工具、物品、飲水設(shè)備藥液浸泡消毒;員工防護(hù)服及物品用紫外線和臭氧消毒、其它用品用臭

氧發(fā)生器消毒;過往車輛輪胎用火堿液、車體用次氯酸鈉液噴灑消毒。

2、選用安全保健獸藥防病。根據(jù)發(fā)病規(guī)律，在飼料、飲水中添加《綠色食品獸藥使用準(zhǔn)則》中規(guī)定的允許使用藥物，如中草藥、微生態(tài)制劑、驅(qū)蟲藥、消毒藥進(jìn)行預(yù)防性投藥，并建立完整的用藥記錄。

3、強(qiáng)化檢測與免疫措施。經(jīng)常與科研單位、防疫機(jī)構(gòu)建立信息溝通，建立防疫控制實(shí)驗(yàn)室，定期檢測抗體，定期對(duì)重大疫病進(jìn)行檢測;制定科學(xué)的免疫程序，嚴(yán)格按程序要求進(jìn)行免疫接種，保證疫苗質(zhì)量，按時(shí)注射疫苗，同時(shí)保證豬100%佩帶耳標(biāo)。

4、嚴(yán)格執(zhí)行報(bào)批報(bào)驗(yàn)制度。引購種豬及時(shí)報(bào)批報(bào)驗(yàn)，隔離飼養(yǎng)一個(gè)月后，觀察無疫病進(jìn)場;主動(dòng)接受動(dòng)物監(jiān)督機(jī)構(gòu)的監(jiān)督，生豬售前檢疫率100%。

5、是強(qiáng)化環(huán)境控制措施。種植花草樹木，保持四季常青、三季有花;每月進(jìn)行一次環(huán)境大清掃，用火焰嚴(yán)格消毒;豬糞、污水完全無害化處理;安裝鐵絲網(wǎng)防野鳥飛入豬舍。

今天佰佰安全網(wǎng)的小編對(duì)綠色豬肉怎么樣進(jìn)行了簡單的介紹，對(duì)于吃綠色豬肉對(duì)人體的好處以及其他無公害食品安全知識(shí)還請(qǐng)了解更多食品安全小知識(shí)。

責(zé)任編輯:孫殿偉