綠色豬肉是指按特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)不含對人體健康有害物質(zhì)或因素,經(jīng)有關(guān)主管部門嚴(yán)格檢測合格,并經(jīng)專門機構(gòu)認(rèn)定、許可使用"綠色食品"標(biāo)志的豬肉.其特征是:①強調(diào)豬肉生產(chǎn)最佳生態(tài)環(huán)境.②對豬肉生產(chǎn)實行全程質(zhì)量控制.③對豬肉產(chǎn)品依法實行標(biāo)志管理.那么綠色豬肉國家標(biāo)準(zhǔn)是什么呢?在這里小編沒有找到合適的國家標(biāo)準(zhǔn)，下面帶您了解一下中國生態(tài)聯(lián)盟綠色商品活豬里相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)。

中國生態(tài)聯(lián)盟綠色商品活豬生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程中，規(guī)定了綠色商品活豬生產(chǎn)的條件、技術(shù)、品種、防疫、飼養(yǎng)管理方式，飼用飼料結(jié)構(gòu)，可追溯制度的建立，監(jiān)控設(shè)施的健全，運送車輛的配備，屠宰場福利等級等。

適用于我國所有符合綠色養(yǎng)豬的地區(qū)。

一、 水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)：符合人飲用的水質(zhì)資源;

二、 土壤內(nèi)以下元素每立方米含量低于砷0.5mg、汞0.05mg、鉛0.5mg、鉻1mg、鎘0.1mg;

三、 地理環(huán)境為能夠自然排水的平地或崗地，距村莊、縣級公路等主要交通道路300米以上，3公里之內(nèi)沒有化工、屠宰、印染廠等對空氣有污染的生產(chǎn)廠;

四、 使用《原生態(tài)養(yǎng)豬法》養(yǎng)豬方式;

五、 飼用《綠色飼料配方結(jié)構(gòu)》飼料;

六、 飼用主糧不能是轉(zhuǎn)基因品種;

七、 抗生素使用休藥期55天以上;

八、 人工抗原少于6種;

九、 實行芯片植入和高頻監(jiān)控雙向管理;

十、 實行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)循環(huán)產(chǎn)出;

十一、 持有中國生態(tài)聯(lián)盟綠色養(yǎng)殖認(rèn)定書;

十二、 自覺接受社會各界監(jiān)督檢驗

今天佰佰安全網(wǎng)的小編對綠色豬肉國家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了簡單的介紹，對于吃綠色豬肉對人體的好處以及其他無公害食品安全知識還請了解更多食品安全小知識。

責(zé)任編輯:孫殿偉