土豆本身是有甜味的，這樣的甜味有兩個原因：

1、土豆有一種本身帶有甜味，屬于品種問題，

2、馬鈴薯富含淀粉和糖,在貯藏中淀粉與糖能相互轉(zhuǎn)化。當(dāng)溫度降至0℃時,淀粉水解酶活性增高,薯塊內(nèi)單糖積累,薯塊變甜,這個屬于儲存的問題。但是兩者都可以食用。

但是轉(zhuǎn)基因土豆有甜味嗎?那么我們的小編先為您介紹一下轉(zhuǎn)基是存在的一定危的害，之后再為您解答轉(zhuǎn)基因土豆是否有甜味。

轉(zhuǎn)基因存在的危害：

1.可能對蝴蝶等昆蟲造成傷害。

2.可能影響周邊的植物的生長。

3.可能使昆蟲或病菌在演化中增加抵抗力，或產(chǎn)生新的物種，之后一樣有可能會傷害作物。

本身轉(zhuǎn)基因的食物就是對身體有害的，轉(zhuǎn)基因的土豆也是對人體有害，所以轉(zhuǎn)基因的土豆里沒有對人體有幫助的一些含糖的東西存在，所以轉(zhuǎn)基因土豆不是甜的。

以上是佰佰安全網(wǎng)的小編為大家解釋的小知識，我們佰佰安全網(wǎng)還有更多的食品安全小知識等您來了解，如：轉(zhuǎn)基因土豆能吃嗎之類的知識，我們期待著您的關(guān)注。

責(zé)任編輯:何顯搶