非轉(zhuǎn)基因土豆是我國(guó)普遍種植的一種土豆作物，也就是我們經(jīng)常吃的土豆，學(xué)名叫馬鈴薯。馬鈴薯傳入中國(guó)只有三百多年的歷史。據(jù)說(shuō)是華僑從東南亞一帶引進(jìn)的，中國(guó)馬鈴薯的主產(chǎn)區(qū)是西南、西北、內(nèi)蒙古和東北地區(qū)。得天獨(dú)厚的地理環(huán)境和自然條件使定西成為中國(guó)乃至世界馬鈴薯最佳適種區(qū)之一。定西已成為全國(guó)馬鈴薯三大主產(chǎn)區(qū)之一和全國(guó)最大的脫毒種薯繁育基地、全國(guó)重要的商品薯生產(chǎn)基地和薯制品加工基地。

那么，這種非轉(zhuǎn)基因土豆好嗎?非轉(zhuǎn)基因土豆中含有豐富的膳食纖維，有助促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，疏通腸道。從營(yíng)養(yǎng)角度來(lái)看，它比大米、面粉具有更多的優(yōu)點(diǎn)，能供給人體大量的熱能，可稱為“十全十美的食物”。人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就足以維持生命和健康。土豆是降血壓食物，膳食中某種營(yíng)養(yǎng)多了或缺了可致病。土豆具有抗衰老的功效，土豆含有豐富的膳食纖維，具有一定的通便排毒作用;土豆是非常好的高鉀低鈉食品，很適合水腫型肥胖者食用，加上其鉀含量豐富，幾乎是蔬菜中最高的，所以還具有瘦腿的功效。

非轉(zhuǎn)基因土豆有這么大好處，那轉(zhuǎn)基因土豆能吃嗎?這需要老百姓們慎重選擇，因?yàn)檗D(zhuǎn)基因土豆對(duì)人體是否有害，這一直是一個(gè)很有爭(zhēng)議的問(wèn)題。佰佰安全網(wǎng)小編希望大家都能多關(guān)注食品安全小知識(shí)，了解更多的轉(zhuǎn)基因食品安全有助于幫助我們正確的判斷。

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