食品安全問題已經(jīng)引起了全球廣泛的關(guān)注,而食品包裝安全又是食品安全的重要組成部分。那么食品包裝材料種類有哪些呢?下面和佰佰安全網(wǎng)關(guān)注下吧。
隨著國(guó)家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、政策的調(diào)整以及消費(fèi)觀念的改變,人們已從過去對(duì)食品的視覺、觸覺、味覺的保護(hù)要求轉(zhuǎn)向?qū)?nèi)在品質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)保護(hù)、消除不可視或潛在的污染與危害的深層要求,迫切要求人們尋找對(duì)環(huán)境、追求無害的綠色包裝材料以及相配的包裝技術(shù)。那么食品包裝材料種類有哪些呢?下面和佰佰安全網(wǎng)關(guān)注下吧。
食品包裝材料分類:(1)依據(jù)原材料:紙質(zhì)材料、合成高分子材料(塑料、橡膠、粘和劑、涂料等)、金屬材料(鋼鐵、鋁、錫、鉛等)、玻璃與陶瓷材料、復(fù)合材料、纖維材料(天然纖維、合成纖維、紡織品等)、木材、其他材料。
(2)依據(jù)包裝功能:阻隔性包裝材料、耐熱包裝材料、選擇滲透性包裝材料、保鮮性包裝材料、導(dǎo)電性包裝材料、分解性包裝材料、其他功能包裝材料。
接下來看下食品包裝袋對(duì)人體會(huì)產(chǎn)生哪些危害?
1、破壞免疫力
部分塑料袋和紙質(zhì)餐盒會(huì)添加一些增白劑、熒光粉,它們除了有潛在致癌性,還會(huì)破壞人體的免疫力。
2、引起血液系統(tǒng)疾病
非食品用塑料袋中含有的聚氯乙烯,經(jīng)加溫加熱后,就易產(chǎn)生二惡英等有害物質(zhì),引起肝腎以及中樞神經(jīng)系統(tǒng)、血液系統(tǒng)疾病。
3、致癌
食品用塑料袋的成分多為聚乙烯,在110攝氏度以上能分解出有毒物質(zhì),像油條等剛出鍋的油炸食物,溫度遠(yuǎn)超過食品袋的耐受溫度,可能導(dǎo)致有害物質(zhì)的產(chǎn)生。輕者可能頭暈、惡心,重則有致癌可能。孕婦如果中毒,胎兒出現(xiàn)畸形的幾率很大。
4、導(dǎo)致膽、腎結(jié)石
不合格的硬塑料餐盒和塑料袋中多含有工業(yè)碳酸鈣和石蠟。碳酸鈣可讓人出現(xiàn)便秘或膽、腎結(jié)石,短則幾個(gè)月長(zhǎng)則幾年內(nèi),就會(huì)在人體內(nèi)反映出來。石蠟則會(huì)讓人拉肚子。
5、影響智力
如果塑料袋中重金屬超標(biāo),會(huì)對(duì)血液系統(tǒng)和智力發(fā)育造成影響。
6、燃燒時(shí)產(chǎn)生有毒氣體
塑料易燃,燃燒時(shí)會(huì)產(chǎn)生甲苯,少量甲苯會(huì)致失明,吸入有嘔吐等癥狀;高溫環(huán)境,會(huì)導(dǎo)致塑料分解出有毒成分,例如苯環(huán)等,對(duì)身體有很大的傷害。
以上是食品包裝材料種類。另外建議大家食品包裝用真空食品包裝袋。真空食品包裝能把食品包裝袋內(nèi)和食品細(xì)胞內(nèi)的氧氣抽掉,使微物物失去“生存的環(huán)境”。非常適合生活中用。想了解更多相關(guān)有毒食品安全知識(shí)及食品安全知識(shí),請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注佰佰安全網(wǎng)吧。
責(zé)任編輯:毛麗
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