甜味劑對(duì)世界的食品有重要的影響，從1900年產(chǎn)量的8百萬噸到1970年的7千萬噸[4] 。隨著人們對(duì)健康的要求也越來越苛刻，希望甜味劑的能力盡可能低甚至為零，口感好，價(jià)格比較合適。五、六十年代以前的近一個(gè)世紀(jì)，食品工業(yè)中所使用的甜味劑多半是蔗糖和來自石油化工的糖精。五、六十年代以后，在美國(guó)、歐洲及日本等國(guó)相繼出現(xiàn)了甜蜜素、二肽甜味劑、甜蛋白、乙?；前匪徕浖鞍⒘μ鸬忍鹞秳?。這么說來甜味劑能添加到食品里面嗎小編為您介紹一下。

根據(jù)《GB 2760-2014 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》食品添加劑功能分類，甜味劑屬于合法添加劑。常見的甜味劑有紐甜、甘露糖醇、甜蜜素、蔗糖素、阿斯巴甜等等。所以甜味劑可以運(yùn)用在食品中。

大家一定要注意自己身體健康，現(xiàn)在國(guó)家的生活越來越好，已經(jīng)有了食品安全檢測(cè)儀，我們食用的食品都可以檢測(cè)出是否健康，這樣我們就可以放心的食用，再遇到像食品甜味劑安全嗎這樣的食品安全知識(shí)，您可以關(guān)注我們的佰佰安全網(wǎng)，我們的小編會(huì)為您耐心的講解。

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