大粒綠豆是很多地區(qū)在很早以前就研制出來的一種新的綠豆品種，黑龍江省有一種大粒綠豆叫綠豐3號(hào)綠豆，是黑龍江省農(nóng)科院嫩江衣科所以系選法育成。1988年確定為黑龍江省推廣品種。特征特性該品種屬明粒大粒類型品種,百粒重6.0克,粒色純綠,外觀喜人,品質(zhì)優(yōu)良,含蛋白質(zhì)23 .8%。植株高7()厘米左右,半直立,生育日數(shù)為95天,要求積溫2100“C以上,抗逆性強(qiáng),抗早、抗?jié)?、適應(yīng)范圍廣,產(chǎn)量穩(wěn)定。

那么，大粒綠豆是轉(zhuǎn)基因嗎?答案顯而易見的，1988年我國(guó)還沒有轉(zhuǎn)基因技術(shù)，就算有也不發(fā)達(dá)，而且到目前為止，我國(guó)的轉(zhuǎn)基因綠豆也還在實(shí)驗(yàn)階段，并沒有推廣種植，所以說大粒綠豆不是轉(zhuǎn)基因綠豆，我們是可以放心食用的。

轉(zhuǎn)基因綠豆是通過用現(xiàn)代化的生物技術(shù)，以不同的植物基因轉(zhuǎn)移到綠豆基因上，從而使綠豆基因發(fā)生改變，影響了綠豆的一些性能，在外觀看轉(zhuǎn)基因綠豆和非轉(zhuǎn)基因綠豆是沒有什么區(qū)別的，只是內(nèi)在變化了，所以，人們應(yīng)該多了解一些關(guān)于轉(zhuǎn)基因綠豆的辨別方法，這樣更有利于我們選擇好的綠豆產(chǎn)品。

轉(zhuǎn)基因食品不斷的影響著人們的生活，在了解和掌握更多的轉(zhuǎn)基因食品安全知識(shí)是很有必要的，佰佰安全網(wǎng)小編希望我們每一位朋友都能夠自己辨別轉(zhuǎn)基因食品和非轉(zhuǎn)基因食品的區(qū)別，這樣在購(gòu)買時(shí)我們就不會(huì)被騙，影響健康了。

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