無公害綠豆不是轉基因食品，無公害綠豆是一種無公害農(nóng)產(chǎn)品，生產(chǎn)過程中允許限量、限品種、限時間地使用人工合成的安全的化學農(nóng)藥、獸藥、肥料、飼料添加劑等，它符合國家食品衛(wèi)生標準。無公害農(nóng)產(chǎn)品是保證人們對食品質量安全最基本的需要，是最基本的市場準入條件，普通食品都應達到這一要求。

無公害綠豆產(chǎn)地環(huán)境符合無公害農(nóng)產(chǎn)品的生態(tài)環(huán)境質量，生產(chǎn)過程必須符合規(guī)定的農(nóng)產(chǎn)品質量標準和規(guī)范，有毒有害物質殘留量控制在安全質量允許范圍內，安全質量指標符合《無公害農(nóng)產(chǎn)品(食品)標準》的農(nóng)產(chǎn)品(食用類，不包括深加工的食品)，經(jīng)專門機構認定，許可使用無公害農(nóng)產(chǎn)品標識的產(chǎn)品。

而轉基因食品，就是通過基因工程技術將一種或幾種外源性基因轉移到某種特定的生物體中，并使其有效地表達出相應的產(chǎn)物(多肽或蛋白質)，此過程叫轉基因。以轉基因生物為原料加工生產(chǎn)的食品就是轉基因食品。轉基因食品轉基因作為一種新興的生物技術手段，它的不成熟和不確定性，不能證明轉基因食品可以放心安全食用?，F(xiàn)在在歐美等發(fā)達國家是明令禁止食用轉基因食品的。

今天佰佰安全網(wǎng)的小編對無公害綠豆是轉基因的嗎進行了簡單的介紹，對于吃無公害糧食對人體有哪些好處以及其他無公害食品安全知識還請了解更多食品安全小知識。

責任編輯:孫殿偉