淀粉現(xiàn)如今已經(jīng)成為生活中必不可少的食材，目前在市場(chǎng)中可以看到很多的淀粉種類，比如紅薯淀粉，玉米淀粉等。其中玉米淀粉主要就是用來(lái)腌肉或者勾芡等，阿么如何正確選購(gòu)玉米淀粉？
提起玉米淀粉都應(yīng)該挺熟悉的，在給食物上漿，或者是勾芡的時(shí)候，淀粉都是很重要的部分。雖然使用玉米淀粉的頻率，跟其它調(diào)味品對(duì)比起來(lái)并不是很高，但也是必不可少的部分。下面跟小編一起來(lái)看看，如何選購(gòu)玉米淀粉？
1、看玉米淀粉的顏色
選購(gòu)玉米淀粉的時(shí)候要選擇優(yōu)質(zhì)的玉米淀粉來(lái)用，優(yōu)質(zhì)的玉米淀粉表面會(huì)有一定的光澤度，看起來(lái)非常潔白。而品質(zhì)不好的玉米淀粉顏色一般都是灰白色，缺乏光澤度。
2、看玉米淀粉的干燥程度
購(gòu)買玉米淀粉還可以把玉米淀粉放入手心中握緊，觀察一下淀粉的干燥程度。品質(zhì)好的玉米淀粉握緊之后不會(huì)有成團(tuán)的現(xiàn)象，那么，這樣的玉米則是品質(zhì)比較好的。
3、聞?dòng)衩椎矸鄣臍馕?/strong>
選購(gòu)玉米淀粉最直接的方法，就是聞一下淀粉的味道。一般來(lái)說(shuō)質(zhì)量好的玉米淀粉聞起來(lái)不會(huì)有異味，更不會(huì)出現(xiàn)酸味或是發(fā)霉的味道。如果我們?cè)谶x購(gòu)玉米淀粉時(shí)如果聞到刺鼻的味道，那么久不要買了。
玉米淀粉是超市里常見(jiàn)的食材，用它制作出來(lái)的美食，不僅賣相極好，而且吃起來(lái)也很美味。在生活中大家一定要注意玉米淀粉選購(gòu)方法，這樣才能吃的更健康。買回家的玉米淀粉如果比較多，可以扎緊大口，再把袋子放在陰涼的地方保存即可。如果是自己家用玉米淀粉的話，建議去超市買小袋密封包裝的，用起來(lái)十分方便。
今天佰佰安全網(wǎng)小編對(duì)玉米淀粉進(jìn)行了簡(jiǎn)單的介紹，如果還想了解更多玉米淀粉相關(guān)方面的知識(shí)，還請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注我們的網(wǎng)站，希望今天的內(nèi)容能對(duì)您能有所幫助。
責(zé)任編輯:李超群
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