生活中人們一日三餐都離不開食用油，但市場上出售的食用油也有多個不同的品種，除了人們熟悉的豆油和花生油以及菜籽油以外，紫蘇籽油也是一種常見食用油，那么紫蘇油的功效有哪些呢?下面就一起隨佰佰安全網(wǎng)小編來了解一下吧。

功效1、健腦益智

紫蘇油中含有大量的EPA和DHA，他們都是十分重要的不飽和脂肪酸，這些物質(zhì)能直接被人的大腦吸收，對提高大腦健康有很重要的作用，而且它們能調(diào)節(jié)神經(jīng)，促進(jìn)腦細(xì)胞再生，加快腦細(xì)胞代謝，能提高記憶力，也能促進(jìn)智力發(fā)育，平時經(jīng)常食用可以起到健腦益智的重要功效。

功效2、保護(hù)心血管預(yù)防老年癡呆

紫蘇油中含有大量亞麻酸，這種物質(zhì)既能保護(hù)心臟，又能保護(hù)人類的心血管，可以提高心臟功能，預(yù)防中風(fēng)和血栓等常見疾病發(fā)生。紫蘇油中不得含有亞油酸，還含有一些亞麻籽，這些物質(zhì)都能直接作用于人類的神經(jīng)能提高神經(jīng)細(xì)胞活性，預(yù)防記憶力減退，中老年食用以后能有效預(yù)防老年癡呆。

功效3、預(yù)防緩解關(guān)節(jié)炎

關(guān)節(jié)炎風(fēng)濕骨痛是現(xiàn)代生活中困擾人類的常見疾病，平時多吃一些紫蘇油，就能有效緩解和預(yù)防這些疾病的發(fā)生，因為它含有的不飽和脂肪酸，可以促進(jìn)人體內(nèi)尿酸的代謝，降低身體內(nèi)尿酸的濃度，能有效預(yù)防痛風(fēng)，同時它還能祛風(fēng)除濕，通經(jīng)活絡(luò)，能讓人們的關(guān)節(jié)炎以及風(fēng)濕骨痛明顯減輕。

功效4、預(yù)防前列腺疾病

男性食用紫蘇油以后能調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，可以產(chǎn)生一種類似于荷爾蒙的物質(zhì)，它能加快男性身體內(nèi)前列腺素的合成，能消除前列腺炎癥，提高前列腺功能，對男性高發(fā)的前列腺炎以及前列腺腫大等常見泌尿系統(tǒng)疾病，都有一定預(yù)防作用。

以上就是紫蘇油的功效有哪些的內(nèi)容介紹，如需了解更多紫蘇油等小知識，請繼續(xù)關(guān)注佰佰安全網(wǎng)食品安全常識欄目吧。

責(zé)任編輯:王小麗