轉(zhuǎn)基因技術(shù)的理論基礎(chǔ)來(lái)源于進(jìn)化論衍生來(lái)的分子生物學(xué)?？梢詮奶囟ǖ纳矬w內(nèi)提取出特點(diǎn)的基因，或者是人工合成的DNA片段，并將DNA片段轉(zhuǎn)入特定生物中，與其本身的基因組進(jìn)行重組和人工選育，從而獲得具有穩(wěn)定表現(xiàn)特定的遺傳性狀的個(gè)體。而轉(zhuǎn)基因黃瓜就是通過(guò)改變基因，基因重組使黃瓜獲得新的性狀。

轉(zhuǎn)基因黃瓜因?yàn)橛辛诵碌膬?yōu)良基因就具有普通黃瓜沒(méi)有的一些特性，比如更加高產(chǎn)。生長(zhǎng)期也更加早、抗病蟲(chóng)害等，那么，轉(zhuǎn)基因黃瓜更大嗎?轉(zhuǎn)基因黃瓜會(huì)比普通黃瓜外形要大，而且個(gè)頭也要長(zhǎng)，而且轉(zhuǎn)基因黃瓜普遍比較勻稱，大小都差不多，不會(huì)有參差不齊，轉(zhuǎn)基因黃瓜沒(méi)有刺或者刺很少，皮也很厚，沒(méi)有多少瓜瓤，吃起來(lái)有點(diǎn)酸甜，沒(méi)有普通黃瓜的澀嘴味。

還有人會(huì)問(wèn)，那轉(zhuǎn)基因黃瓜能吃嗎?雖然轉(zhuǎn)基因食品還沒(méi)有明確是否對(duì)人體有害，但是轉(zhuǎn)基因黃瓜因?yàn)檫€沒(méi)有被批準(zhǔn)種植，就說(shuō)明它的技術(shù)還沒(méi)有成熟，科學(xué)家也不能確定轉(zhuǎn)基因黃瓜到底對(duì)人體有沒(méi)有傷害，所以，最好在食用轉(zhuǎn)基因黃瓜時(shí)，我們要慎重一些。

以上就是佰伯安全網(wǎng)小編，關(guān)于轉(zhuǎn)基因黃瓜特點(diǎn)的相關(guān)介紹，大家是不是也對(duì)于轉(zhuǎn)基因黃瓜有了一定的了解呢，大家多關(guān)注轉(zhuǎn)基因食品安全知識(shí)，就能夠知道更多的轉(zhuǎn)基因食品的信息了，這樣方便我們辨別轉(zhuǎn)基因食品。

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