干燥劑的種類非常的多，有些干燥劑是應用于食品當中，而有些干燥劑是不能夠應用于食品當中，因為食品的干燥劑主要是防止受潮的，所以有些干燥劑它不具有吸水性，所以就不能夠成為食品干燥劑，佰佰安全網(wǎng)在這里為大家詳細的介紹一下哪些不能用作食品干燥劑?

五氧化二磷溶于于水產(chǎn)生大量熱并生成磷酸。其受熱或遇水分解放熱，放出有毒的腐蝕性煙氣，具有強腐蝕性，常用作氣體和液體的干燥劑，所以不可用作食品干燥劑;濃硫酸具有吸水性，但是濃硫酸具有強腐蝕性，不能用作食品干燥劑;燒堿既不能用作食品脫氧劑，又不能用作食品干燥劑;不能用作食品脫氧劑。

能做食品干燥劑一般有三種：

1、生石灰干燥劑

生石灰干燥劑的主要成分為氧化鈣，其吸水能力是通過化學反應來實現(xiàn)的，因此吸水具有不可逆性。不管外界環(huán)境濕度高低，它能保持大于自重35%的吸濕能力，更適合于低溫度保存，具有極好的干燥吸濕效果，而且價格

較低?？蓮V泛用于食品、服裝、茶葉、皮革、制鞋、電器等行業(yè)。

2、硅膠干燥劑

此干燥劑是透濕性小袋包裝的不同品種的硅膠，主要原料硅膠是一種高微孔結(jié)構(gòu)的含水二氧化硅，無毒、無味、無嗅，化學性質(zhì)穩(wěn)定，具強烈的吸濕性能。因而廣泛用于儀器、儀表、設備器械、皮革、箱包、鞋類、紡織品、食品、藥品等的貯存和運輸中控制環(huán)境的相對濕度，防止物品受潮，霉變和銹蝕。

3、蒙脫石干燥劑

此干燥劑采用純天然原料膨潤土，綠色環(huán)保，無毒無味，對人體無損害。它在室溫及一般濕度下吸附性能良好，具有吸附活性，靜態(tài)減濕和異味去除等功效。不僅吸附速度快，吸附能力高且無毒、無味、無接觸腐蝕性、無環(huán)境污染，尤其應用于食品包裝，對人體無害。適用范圍：廣泛應用于不能采用油封、氣相封存的產(chǎn)品中，諸如：光學儀器、電子產(chǎn)品、醫(yī)學保健、食品包裝及軍工產(chǎn)品和民用產(chǎn)品的干燥空氣封存。

食品中的干燥劑一般是無毒、無味、無接觸腐蝕性、無環(huán)境污染;而實驗室的干燥劑如濃硫酸，堿石灰等等就太危險了，但是它們也有優(yōu)點，例如吸水極快，效率高，價格便宜等。

綜上所述：“哪些不能用作食品干燥劑”今天就講到這里，通過上述的了解，大家對于食品干燥劑已經(jīng)比較熟悉了，那么平時在生活當中我們都會接觸到食品干燥劑，大家一定要注意食品干燥劑的適用范圍，盡量的不要讓孩子觸摸到食品干燥劑，以免會造成誤食的現(xiàn)象。想了解更多關于食品添加劑小知識以及食品安全知識方面的內(nèi)容，大家可以直接登錄佰佰安全網(wǎng)。

責任編輯:何顯搶