干燥機(jī)的應(yīng)用是非常廣的，平時我們經(jīng)常接觸的干燥劑都是食品干燥劑，而食品干燥劑的種類也會比較多，包括酸性干燥劑和堿性干燥劑以及中性干燥劑。而這些不同種類的干燥劑，所產(chǎn)生的作用也是不同的。下面請佰佰安全網(wǎng)，為大家詳細(xì)的介紹一下，可用作食品干燥劑的是什么?

常用的干燥劑有三類：一類為酸性干燥劑,有濃硫酸、五氧化二磷、硅膠等;第二類為堿性干燥劑,有固體燒堿、石灰和堿石灰(氫氧化鈉和氧化鈣的混合物)等;第三類是中性干燥劑,如無水氯化鈣、無水硫酸鎂等.常用干燥劑的性能和用途如下：

1、濃H2SO4：具有強(qiáng)烈的吸水性,常用來除去不與H2SO4反應(yīng)的氣體中的水分.例如常作為H2、O2、CO、SO2、N2、HCl、CH4、CO2、Cl2等氣體的干燥劑.

2、無水氯化鈣：因其價廉、干燥能力強(qiáng)而被廣泛應(yīng)用.干燥速度快,能再生,脫水溫度473K.一般用以填充干燥器和干燥塔,干燥藥品和多種氣體.不能用來干燥氨、酒精、胺、酰、酮、醛、酯等.

3、無水硫酸鎂：有很強(qiáng)的干燥能力,吸水后生成MgSO4.7H2O.吸水作用迅速,效率高,價廉,為一良好干燥劑.常用來干燥有機(jī)試劑.

4、固體氫氧化鈉和堿石灰：吸水快、效率高、價格便宜,是極佳的干燥劑,但不能用以干燥酸性物質(zhì).常用來干燥氫氣、氧氣和甲烷等氣體.

5、變色硅膠：常用來保持儀器、天平的干燥.吸水后變紅.失效的硅膠可以經(jīng)烘干再生后繼續(xù)使用.可干燥胺、NH3、 O2、 N2等

6、活性氧化鋁(Al2O3)：吸水量大、干燥速度快,能再生(400 -500K烘烤).

7、無水硫酸鈉：干燥溫度必須控制在30℃以內(nèi),干燥性比無水硫酸鎂差.

8、硫酸鈣：可以干燥H2 .O2 .CO2 .CO 、N2 .Cl2、HCl 、H2S、 NH3、 CH4等

注：無水硫酸銅(CuSO4)(無水硫酸銅成白色)也具有一定的干燥性,并且吸水后變成藍(lán)色的五水硫酸銅(CuSO4·5H2O),但一般不用來做干燥劑。

綜上所述：“可用作食品干燥劑的是什么”今天就講到這里，干燥劑的應(yīng)用其實就是為了食品包裝袋內(nèi)去除多余的水分，能夠防止食品出現(xiàn)變質(zhì)，也能夠防止微生物出現(xiàn)繁殖的現(xiàn)象，因為干燥劑是在食品包裝袋內(nèi)，所以我們一定要注意安全性和衛(wèi)生性。想了解更多關(guān)于食品添加劑小知識以及食品安全知識方面的內(nèi)容，大家可以直接登錄佰佰安全網(wǎng)。

責(zé)任編輯:何顯搶