在購買食品的過程當(dāng)中，我們都會(huì)發(fā)現(xiàn)，食品包裝袋當(dāng)中都會(huì)含有干燥劑，而且明確地表明不能夠使用，干燥劑的最主要的作用主要是為了防止受潮，防止食品的品質(zhì)受到一定的影響，那么食品包裝袋里的干燥劑是什么呢?干燥劑有哪些危害呢?下面請佰佰安全網(wǎng)詳細(xì)的介紹一下。

一、硅膠干燥劑

其原料是一種高微孔結(jié)構(gòu)的含水二氧化硅，具有無色、無味、無毒的特點(diǎn)，化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，吸濕性能較好。廣泛用于儀表、儀器、皮革、箱包、食品、紡織品、設(shè)備器械等。其作用是在儲(chǔ)存跟運(yùn)輸過程中控制環(huán)境的相對濕度，防止物品受潮、霉變以及銹蝕。

二、纖維干燥劑

其最大特點(diǎn)是由純天然植物纖維打造，經(jīng)過特殊工藝精制而成。節(jié)省空間且方便實(shí)用，其吸濕能力與自身重量相當(dāng)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他干燥劑的吸濕能力。因?yàn)閮r(jià)格適中、安全衛(wèi)生，是很多保健品、藥品以及生物干燥劑的最佳選擇。

三、蒙脫石干燥劑

該干燥劑廣泛應(yīng)用于醫(yī)學(xué)保健、食品包裝、光學(xué)儀器、電子產(chǎn)品、軍工產(chǎn)品以及民用產(chǎn)品等不能油封、氣象封存的產(chǎn)品。

四、生石灰干燥劑

中學(xué)化學(xué)課上就有講到生石灰，其主要成分為氧化鈣，通過化學(xué)反應(yīng)來實(shí)現(xiàn)吸水，具有不可逆性。最常見的是“雪餅”中該類干燥劑的使用。

五、氯化鈣干燥劑

氯化鈣主要采用優(yōu)質(zhì)碳酸鈣跟鹽酸為原料，經(jīng)過反應(yīng)合成、過濾、蒸發(fā)濃縮、干燥等工藝精制而成，在食品工業(yè)中用作鈣質(zhì)強(qiáng)化劑、螯合劑、固化劑、干燥劑等等。

上面提到的五種干燥劑都是比較常見的，其中蒙托石干燥劑和生石灰干燥劑千萬不要長期的使用，更不能重復(fù)選擇，硅膠干燥劑雖然毒性不是很大，也不能長期使用。生產(chǎn)廠家在使用干燥劑的過程中一定要嚴(yán)格執(zhí)行干燥劑使用劑量操作。想了解更多關(guān)于食品添加劑小知識(shí)以及食品安全知識(shí)方面的內(nèi)容，大家可以直接登錄佰佰安全網(wǎng)。

責(zé)任編輯:何顯搶