無公害茶葉是指在無公害生產(chǎn)環(huán)境條件下，按特定的生產(chǎn)操作規(guī)程生產(chǎn)，成品茶的農(nóng)藥殘留、重金屬和有害微生物等污染物指標(biāo)，衛(wèi)生質(zhì)量指標(biāo)達(dá)到國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求，對人體健康沒有危害。內(nèi)銷符合國家規(guī)定允許的標(biāo)準(zhǔn)，外銷符合進(jìn)口國家、地區(qū)有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的茶葉.是符合食品安全的茶葉的總稱。無公害茶葉生產(chǎn)，要合理用藥，提倡農(nóng)業(yè)防治和生物防治。廣義的無公害茶葉的實(shí)質(zhì)是依據(jù)生產(chǎn)過程中化學(xué)合成物質(zhì)控制程度以及茶葉產(chǎn)品中化學(xué)合成物質(zhì)殘留量的多少而劃分的，它們均是在不同層次上表示在不同環(huán)境條件下生產(chǎn)的高質(zhì)量、基本無污染、對人體健康有利的茶葉。屬于安全食品;無公害茶葉 立足于全面解決農(nóng)藥、化肥等污染問題，建立放心基地，扶持放心企業(yè)，為消費(fèi)者提供放心茶茶品。屬于我國普通農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量水平。無公害農(nóng)產(chǎn)品主要面向廣大的中低消費(fèi)階層。

無公害茶葉所遵循的是系列產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過程和最終產(chǎn)品等無公害茶葉國家標(biāo)準(zhǔn)。無公害茶葉：基本檔次，是保證人們對食品質(zhì)量安全最基本的需要，是茶葉產(chǎn)品最基本得市場準(zhǔn)入條件，沒有級(jí)別可分。無公害茶葉的認(rèn)證需要由農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心負(fù)責(zé)，并依托各省認(rèn)證承辦機(jī)構(gòu)開展相關(guān)工作。目前認(rèn)證機(jī)構(gòu)較多，但只有那些在國家工商局正式注冊標(biāo)識(shí)或頒發(fā)了省級(jí)法規(guī)的前提下，其認(rèn)證才有法律效應(yīng)。

今天佰佰安全網(wǎng)的小編對無公害茶葉與普通茶葉的區(qū)別進(jìn)行了簡單的介紹，對于無公害茶葉的好處以及其他無公害食品安全知識(shí)還請了解更多食品安全小知識(shí)，希望對您有所幫助。

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