無公害西瓜指的是無污染、無毒害、安全優(yōu)質(zhì)的西瓜，在生產(chǎn)過程中允許限量使用限定的農(nóng)藥、化肥和合成激素。無公害西瓜自無公害生產(chǎn)基地，按照無公害果品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程生產(chǎn)的，符合無公害果品質(zhì)量要求并經(jīng)檢測合格后允許使用無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志的安全、營養(yǎng)、優(yōu)質(zhì)的果品。西瓜生長的周圍環(huán)境如土壤、水和大氣等，是無污染的地區(qū)，在栽培管理中按照特定的技術(shù)操作規(guī)程生產(chǎn)，不施或少施化學(xué)農(nóng)藥和化學(xué)肥料。

無公害西瓜堪稱“瓜中之王”，味道甘味多汁，清爽解渴，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和膽固醇外，含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質(zhì)，是一種富有營養(yǎng)、純凈、食用安全的食品。由于現(xiàn)在的果農(nóng)過于追求西瓜的產(chǎn)量以及質(zhì)量，大量的使用農(nóng)藥以及化肥，使得西瓜中殘留大量的有毒物質(zhì)，人們食用這種西瓜，會對身體造成損害。

普通西瓜的種植過程是不可控的，有害殘留可能會超標(biāo)，甚至媒體還報道不良商人給西瓜打藥水的事件。而無公害西瓜不受有害物質(zhì)污染、不含某些規(guī)定的有毒物質(zhì)，對有些不可避免的有害物質(zhì)應(yīng)控制在允許的范圍內(nèi)，以保證消費者的食用安全。

今天佰佰安全網(wǎng)的小編對無公害西瓜和普通西瓜的區(qū)別進(jìn)行了簡單的介紹，對于吃無公害水果有什么好處以及其他無公害食品安全知識還請了解更多食品安全小知識，希望對您有所幫助。

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